my favorite

＊香川産鰆のお造り
解禁以来、今年は豊漁で安いです
大きな鰆がよく出ています
今日は、忙しい日だったのでスーパーで買いました
鰆独特の味がとても美味しかったです
ただ…皮が硬くて！
皮のひいてあるのと食べ比べたけど、ウルトラ、文句タラたら！
二度と買わんわ！

my daughter-in-lawがあさイチで産直に行って
えんどう豆を買ってきてくれました
我が家でお豆さん＝えんどう豆です　(^_-)-☆
綺麗な大粒のえんどう豆でした

＊お豆さんのたいたん
＊豆ごはん

早速、晩ご飯に
季節の味ですね
とても美味しかったです
Special thanks!

ババショフがＴＶでセロリの効用を見たらしく
セロリが食べたいと
＊セロリとリンゴのサラダ
炒めたベーコンを混ぜてマヨネーズで
シャキシャキして美味しかったです
効用、何だろ？

＊真鰺のお造り
長崎の真鰺
切ってるときから脂だなぁ～と思ってたら
やっぱり脂ののりが半端じゃない！
養殖でしょうね
もう少しアッサリ目がmy favorite！

my daughter-in-lawの新潟土産で早速、晩ご飯　(^_-)-☆
＊佐渡の生干しいか
焼きながら！
このイカ、塩辛すぎなくてとても美味しいです
大きな生椎茸も、バターだけ落として焼きながら

＊かぐら南蛮味噌
これも大好きなお土産！
ちょっと甘みがあって食べやすいです
きゅうりと　(^_-)-☆

Special thanks！
＊ベーコンと野菜のスープ煮
じゃがいも、人参、ピーマン、ミニトマト
＊小松菜とお揚げさんのたいたん
＊きゅうりと三つ葉の浅漬け

＊カラムーチョのお豆腐サラダ
木綿豆腐、レタス、きゅうり、ミニトマト
カラムーチョをのせて海苔を
ポン酢醤油で
あっさりして、カラムーチョのピリ辛感とで美味しいです

＊酢豚
豚もも肉、玉ねぎ、人参、ピーマン、お茄子
お茄子が失敗だったかな？
水分が出て餡がゆくるなった！
黒酢だったけど、酸味も薄くなった…　m(__)m

＊スルメイカゲソのから揚げ
＊竹輪キュウリ

やっとそら豆（新豆）の箱売りが出ました
今までパック売りは出てたけど…
3つ実は多すぎるので、小さめだけど2つ実を
生ごみが大変！
火、金の生ごみ取集日に合わせて買えばよかったわ　(´；ω；`)ｳｩｩ ＊そら豆の素焼き
昆布茶で
蒸し焼きで、色もきれいで美味しい
素朴な味ですね

＊そら豆のたいたん
ババショフが「お豆、まだでない？」というから買ったのに
「ほんとはえんどう豆のほうがすきやねん！」やて！
(*'へ'*)ぷんぷん
わたしもおえんどうのほうが好きやのに…
我慢して1回くらいはと思ってかったのに…
これが最後です

＊香川産鰆の照り焼き
今年は地の鰆が豊漁で、解禁以来、安く出ています
つけ焼き、大好きです
わたしは鍋照りです
ちょっと甘めのタレが好みです
今年はお造り、味噌漬けとたくさん食べられてうれしいです　(^_-)-☆
＊香川産鰆の塩焼き
ウルトラは付け焼きじゃなく塩焼きが好きというので塩焼きを

＊ハリイカのゲソの辛子明太子和え
＊鶏南蛮漬けのお酢の物
ワカメ、きゅうりと
＊三つ葉の卵とじ
＊秋田のいぶりがっこ、白菜漬け（生協）

＊お茄子の焼いたのに鶏ミンチそぼろ乗せ
お茄子をごま油で両面焼いて
その上に甘辛くたいた鶏ミンチそぼろを乗せて
淡泊なお茄子に味の変化を　(^_-)-☆

＊鶏もも肉のから揚げ
＊ポテリンゴサラダ
りんご、きゅうり、バターコーン、にぬき
＊辛子明太子ときゅうり

＊香川産ハリイカのお造り
先日、スーパーで買ったお造り盛り合わせの紋甲イカがあまりにもモチモチ、ねっちょり過ぎて！
このハリイカ、最高！
大きかったのもあるけど…

10連休、やっと最後の晩ご飯！
なんかつまらない10連休でした
主婦にとったら食事のことばかり考えてた気がする

＊青椒肉絲
スーパーに行ったら「青椒肉絲セット」が広告の品に
（豚肉だったけど）
そういえばまだ姫皮があったし、ピーマンもあるし…
牛薄切り肉を買ったらできる！
で、「姫皮で青椒肉絲」になりました
味は濃くなったけどおいしかったです
✌
＊鯖の塩焼き
「安太郎」というのに目がいって！
千葉産の旬の寒鯖だそうで、何？「安太郎」って
検索したら会社の名前だった
確かに脂！！！
美味しいけど、ちょっと脂が多すぎかな
もう少し脂が少ないほうが好みです
やっぱり鯖の焼き物はもういいわ

＊タコぶつ
＊きゅうりと金山寺味噌
＊数の子いっぱいの松前漬け