ご飯 - my favorite

三越デパ地下ががんばりましたー2018/12/8　Sat.

Dec

12

三越デパ地下で買ったもので
＊タレ漬けローストビーフ
ローストビーフは、ちょっとパサつくので大好きというわけじゃないんだけど
これはタレにつけてあるだけあって、しっとりして
美味しい
大正解でした

＊うに風味クリームのマカロニ
たしかに「風味」です！
うに味がしなくてちょっと物足りない
練うにでいいから、もっと入れてほしいなぁ～

＊セロリのサラダ

＊わさび大根　数の子入り
コレは大正解！

＊紅生姜天
＊ミニトマト

なんかちぐはぐな取り合わせになりました
(*ﾉω・*)ﾃﾍ
三越に出かけてlunchなどやwindow shoppingで遅くなったので
デパ地下で買いました
でも空いてるわぁ～
大阪の高島屋や阪急と比べたらウソみたい！

#ご飯

2018-12-12 23:35 |
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豚汁の季節！ー2018/12/6　Thu.

Dec

11

＊豚汁
根菜類が美味しくなったので、寒くなったし豚汁を
豚バラ、お大根、お蒟蒻、ごぼう、玉ねぎ、人参、さつま芋、エリンギ

＊キャベツの2色丼
ご飯の代わりに千切りキャベツで
鶏ミンチそぼろ、卵、紅生姜はババショフ作

＊きずし（〆鯖）
青森だったかな？
漬けて2日目の生々しいきずし　(*^^*)
よく肥えた大きな鯖だったの、脂がのってとても美味しかったです

＊水菜の胡麻和え
＊白菜のお漬物（生協）
KUMAさんのようになかなか自作できなくて…
m(_ _)m

#ご飯

2018-12-11 16:50 |
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お大根の皮のキンピラの卵巻きー2018/12/5　Wed.

Dec

11

＊お大根の皮のキンピラの卵巻き
前夜のキンピラを中にれて卵巻きに
残ったものを卵で巻くの、大好き
(*ﾉω・*)ﾃﾚ

＊豚バラとキャベツの鴫焼き風
お茄子でなくキャベツで
ちょっと水分が出た！
でもお味噌と胡麻の味が美味しいです

＊切り干し大根、人参、ひじきとお揚げさんのたいたん
＊もやしの辛子明太子和え

#ご飯

2018-12-11 01:28 |
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お大根の皮のキンピラ－2018/12/4　Tue.

Dec

10

＊お大根の皮のキンンピラ
お大根が美味しくなりました
出番が多くなっています
わたしは皮をピーラーじゃなく、皮のところの筋もとるように包丁でむきます
どうしても分厚くなるので…
貯めておいて千切り（百かな？）にして
キンピラやお味噌汁の具にします
この日はキンピラに
おじゃこ、山椒の実を入れて
牛蒡とはまた違ったアッサリ目のキンピラになります
究極の節約料理、始末ですね
(*´∀｀*)

＊手羽先の唐揚げ
＊りんご入りコールスローサラダ
＊ニシ貝のわさび和え
＊前夜の残りの煮物

#ご飯

2018-12-10 16:39 |
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オリーブぶりの塩焼きー2018/12/3　Mon.

Dec

10

＊オリーブぶりの塩焼き
香川県産ブランド鰤
氷見にはブランド力で負けるかな？
でもひつこくない脂ののりでとても美味しいですよ
v(´∀｀*v)ﾋﾟｰｽ

＊おでん風煮物
茅乃舎のおでんだしで
香川の牛すじのこってり出汁のおでんじゃなく
大阪風の上品な出汁の煮物
お大根、セレベス、牛蒡天、平天、にぬき、厚揚げ、銀杏

＊お酢の物（きゅうり、おじゃこ）
＊守口漬

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#ご飯