my favorite

＊里芋の梅サラダ
チンした里芋をつぶして、梅干しをほぐしたものを混ぜただけ！
わが家の梅干しはハチミツ漬けで紫蘇漬けじゃないので、色はぼんやりしてるけど
簡単で美味しい1品です ＊豚バラ肉ときのこの甘辛煮
豚バラを炒めて、きのこ甘辛煮を和えるだけ

＊いろいろ天ぷら
この日、久しぶりに讃さん広場に行ったので、毎度の堀部蒲鉾の天ぷらを ＊ブロッコリーの卵とじ

＊馬刺し
先日の三善の馬刺しはロースだったけど
ウルトラがポチっとしたのはウルトラの好みの赤身
わたしはどっちも好きだけど…
＊長芋とろとろ鉄板焼き
くばらの博多発　和風だし香る山芋鉄板キットで
山芋じゃなく長芋を使ったけど、とろとろでとても美味しいです

＊小松菜、しめじ、お揚げさんのたいたん ＊数の子たっぷりの松前漬け

＊カブラの甘酢漬け
柚子をちらして だんだん簡単な晩ご飯が多くなってきました　m(__)m

＊鰆の味噌漬け
久しぶりの味噌漬けな気がします　(n*´ω`*n)
お味噌がたくさん残ってる方が美味しいんだけど、焦げるし！
今回はちょっとお味噌を取りすぎたかな？

＊ささみの南蛮漬け ＊温奴　キノコ類の甘辛煮を乗せて

＊菊菜、人参、カニカマの胡麻和え ＊カブラの皮と葉っぱの浅漬け

＊えいみりん干し
えいヒレの味醂干し、大好き！
軽く炙って…(^_-)-☆

先日のコンペ参加賞です ＊かにクリームコロッケ（冷食）
以前、間違って買ってしまって…
小さくて＼(◎o◎)／！
子供のお弁当にはいいかもしれないけど、晩ご飯にはねぇ～
イマイチ！
カニなんてどこ？

＊ふろ吹き大根　柚子味噌で
私、イチビキのお味噌のほうが好きだなぁ～
＊雷蒟蒻
八十場庵で買ったお蒟蒻で

＊白菜のお漬物（スーパー） この日は私のBD！
寂しいBDのdinnerでした　( ﾉД`)ｼｸｼｸ…

＊免疫力アップのスープ
ハーバード大学式野菜スープ
人参のゴロゴロは苦手なので、ミキサーでポタージュに

口内炎がなかなか治らなくて…免疫力が落ちてるのかと思って ＊タラスパ

＊レタスとサンフジのサラダ
柚子の皮、果汁で この日はウルトラは⛳の打ち上げだったので
愚息と簡単に　(/ω＼)

お友達に教えてもらった免疫スープ、美味しかったです　(^_-)-☆

ウルトラ、じゃがいもコンペの成績発表、打ち上げ

会費はいくらか知らないど、イマイチな内容の打ち上げですね 46+45=91で、小波賞のみ！
去年、一昨年はgood jobだったけど
そう甘いことが何度も続くことはないですね　(n*´ω`*n) 参加賞

＊こん刺し
大窪寺に紅葉を見に行った時、八十場庵で買ったお蒟蒻と柚子味噌で
シコシコしてとても美味！(^_-)-☆ ＊鶏親かしわのキャベツ焼

＊柿の白和え
（白和えは生協ベース）
柿が甘くて美味しかったです ＊キノコ類の甘辛くたいたんとカニカマの和え物

シンプルな晩ご飯になりました
毎度のことですが…(/ω＼)

＊旬鍋
以前、小栗旬くんがCMでしていたお鍋
以来、我が家は「旬鍋」と呼んでいます

白菜と豚バラを挟んで（白菜、豚バラ、白菜、豚バラ、白菜、豚バラ、白菜が1セット）
ぎゅうぎゅうに土鍋に詰め込み、
水は半分くらい（白菜からの水分が出るので）、
味の素のCMなので本だしで
わたしは麺つゆで味を調えて…ぐつぐつと！ 煮あがったら大窪寺で買った柚子を散らして

温まりました　(^_-)-☆ ＊真鯛の南蛮漬け風
前夜の真鯛の冊の残りで
スライスオニオン、キュウリ、人参をタップリ！

＊ちりめん山椒 ＊白菜のお漬物（スーパー）

これからますますお鍋が多くなりますね
ただ、本当は「水炊き」はあまり好みじゃないんですがね
旬鍋のような味の付いたお出汁のお鍋が好みです

＊近江牛めしと松阪牛（10%入）ハンバーグ弁当
急に食べたくなって…スーパーのお弁当祭りみたいな企画をみて！

牛めしはとても美味しかったです
ハンバーグはねぇ～、薄くて＼(◎o◎)／！5ミリくらいの厚さかな？
イマイチでした　(´；ω；`)ｳｯ… ＊真鯛のお造り

＊鶏皮のから揚げ ＊キュウリ、ワカメ、おジャコの胡麻酢あえ

＊キノコ類の甘辛煮のみぞれ和え ＊おこうこ

＊豚スペアリブの柔らか甘辛煮
圧力鍋でするからカンタンです
圧が下がってから、もう少し煮詰めたほうがよかったかな？
柔らかくてとても美味しいです　(^_-)-☆ ＊大根サラダ
ホタテ貝柱ほぐし身で
カニ缶やシーチキンでしたけど、やはり帆立貝柱がが一番好き！
my favoriteです (^_-)-☆

＊明太子と蓮根のバター炒め ＊銀杏ご飯

＊ほうれん草の胡麻かけ スペアリブ、もう少し小さく切ってるのがあったら食べやすいんだけど…
せめて下のくらいなら