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先日かった醤油フランク
どんな味か興味津々だった
何もかけずのそのままの味でOK！✌
＊醤油フランクのソテー
じゃがいいもと生シイタケのバター醤油ソテーと
ミディ―トマトを添えて
とても美味しかったです

＊揚げ茄子浸し
擦りごまをたっぷりかけて
＊冷ややっこ
＊中華クラゲときゅうり
＊お茄子の辛子漬け

＊鱸の塩焼き
前夜の鱸の１/4身、お造りのあとを塩焼きに
大きかっただけあって、脂がのってとても美味しかったです
今まで、ちょっとクセがあるかと敬遠気味だったけど
（フレンチやイタリアンで出てきたら食べるけど
自分からは選ばなかった…）
とても美味しかった！
これならいつでもOK！　(^_-)-☆ 鱸のすずき
頭でっかちですね
ハマチとはずいぶん違う
鯛のように王冠はかぶってない
それぞれ、魚によって違うもんです
当たり前といえば当たり前だけど… ＊海ブドウ
お友達にいただきました
プチプチ感がおいしいですね
噛んだら、中から塩味が
ちょっとポン酢しょうゆをかけて
磯の味がしてとても美味しかったです
Special thanks！

＊鶏もも肉、豚バラ、ピーマンとジャガイモのシャキシャキ炒め
＊南瓜のたいたん
徳島の南瓜、むっちりしていて美味しかったです

＊地の鱸のお造り
大きな、よく肥えた鱸。1尾は多すぎて…
1/4身（腹）を買って、お造りと翌日の塩焼き用に
「薄造り」は難しくて…不細工になったけど
脂ののったとても美味しい鱸でした
1/4が1350円だったから、1尾は5400円近い？
小さいのだったら1尾1500円くらいで出るから
よく考えたら高かったんだぁ～
でもとても美味しかったです　(^_-)-☆ ＊穂先筍の土佐煮と三つ葉のかき揚げ
＊夏野菜の天ぷら
ズッキーニ、いんげん、お茄子
大きなズッキーニをもらい、「天ぷらにしたらおいしいよ」と教えてもらいました
ほんと、美味しかった！
カボチャの仲間だから納得ね　(^_-)-☆

＊お酢の物
きゅうり、わかめ、カニカマ
＊お茄子の辛子漬け

＊鶏もも肉のパリパリ塩焼
いつも買う「四国産若鶏健21」というブロイラー
（地元スーパーで売ってます）
塩コショウだけの味付け
皮のほうから80％くらい火を入れてパリパリに焼きます
決して触らないこと！
ひっくり返して焼きを追加
皮がパリパリに焼けて、中はしっとり！(^_-)-☆

キャベツ、不味かった！
「冷蔵品」出荷でしょう、湿気くさかった
たくとわからないけど、生だと無理！

＊明方ハムのサラダ
きゅうり、にぬきと
このハムは焼くより生のほうが好き　(^_-)-☆

＊地のさごしの味噌漬け

＊親「姫っこどり」のキャベツ焼
讃さん広場で買った親鶏
歯ごたえもしっかりしていて美味しいです

＊剣先イカゲソ、エリンギのバター焼き
さぬきのめざめ、コーン、トマトを添えて

産直で買ったもので、早速晩御飯を

＊さぬきのめざめの牛肉巻き
黒毛和牛切り落としだから、ちょっと巻きにくかったけど
さぬきのめざめのサクサク歯ごたえがとても美味！

友達に飯山の桃を贈るために桃直売所にいって
JAの讃さん広場へ
久しぶり！

ピーマン、お茄子、インゲン、オクラ
しいたけの辛子漬け、さぬきのめざめ、プチキュー
コーン
ついつい珍しい野菜を買ってしまいます　
＊プチキュー
生で食べるというから買ってみた

＊さぬきのめざめ
産直ならではの、規格外がでていたので買いました
綺麗なのは倍以上するし、家で食べるんだからいいやぁ～と思って　(^_-)-☆

＊JA同士ということで、ここは明方ハム
美味しいですよねぇ～

＊醤油フランク
初めて発見！
明方ハムのJAめぐみのだというので買ってみた
食べるのが楽しみです　(^_-)-☆
和風テイストだそうです

＊銘柄親どり（姫っ子どり）

＊ラタトゥイユ
お友達に自家菜園の夏野菜をいっぱいいただきました
大きな太いズッキーニに＼(◎o◎)／！
そこでラタトゥイユに　(^_-)-☆
ズッキーニ、トマト、お茄子、セロリ、玉ねぎ、ベーコン
水は一切使わず、野菜の水分だけで
味付けもベーコン、ローリエ、塩コショウだけ
トマトはリコピンはもちろんだけど、グルタミン酸も含んでいるから！
美味しいラタトゥイユができました　✌
＊サラダ
コーン、ベビーリーフ、きゅうり
ポン酢しょうゆで
＊タラスパ
毎度のタラスパ
柴漬けと海苔で

2日連続の麺類…
糖質、たっぷりだなぁ～　(´；ω；`)ｳｯ…

今夏、初のお素麺です
ゴルフだったので、簡単に
曇っていたとはいえ、cool down！
小豆島の「島の光」です
美味しいですよ