my favorite

地のアオリイカが出ていました
ザルが25センチだから、小さいです
「お造りで食べられる？」と聞くと
「今朝あがったんやけど、やめた方がいいなぁ～」と、お兄ちゃん
小さいからお造りではイマイチなんかなぁ～？
で、ゲソの酢味噌和えと、身は翌日に天ぷらにすることに ＊地のアオリイカのゲソとワカメの酢味噌和え

＊アスパラの牛バラ肉巻き焼
「さぬきのめざめ」じゃないから、細いですねぇ～
でも最近、アスパラが安いんです
野菜が高いとき、ありがたいです　(^_-)-☆

＊生椎茸と竹輪のバター醤油炒め
＊オクラのお浸し

＊秋茄子の味噌田楽
お向かいの奥さんが畑の手入れをされてるときに家をでたもんだから、
秋茄子を取ってくださいました
ちょっと小ぶりだけど、新鮮そのもの、産地直直送！
三豊茄子と比べたら、皮も果肉も硬いですね
でも、美味しくいただきました

＊鶏もも肉の照り焼き

シズの南蛮漬け、スダチ酢で
旬の銀ピカの無傷のシズ、出ていました
大好きです
もう少し大きかったら、照り焼きにしたかったけど…
南蛮漬けに
スダチ酢で漬けました
アッサリした、いい味になりました　(^_-)-☆

＊鶏むね肉の梅しそカツ
あぁ~あ、失敗作　( ﾉД`)ｼｸｼｸ…
以前、業務スーパーのが美味しかったので、
作れるわぁ~と思ってやってみたけど…
負けた！完敗！　 ＊ポテトサラダ
きゅうり、人参、にぬき、バターソテーコーン
糖質が怖かったけど、久しぶりで美味しかったです

＊生干しスルメイカ焼き
新潟のお土産、これが最後…
大上　塚本商店

＊ほっけの味噌漬け
ちょっとうっかりして、ほかのことをしていたら…
皮が真っ黒！
あぁ～ん　( ﾉД`)ｼｸｼｸ…

でも美味しい味噌漬けでした
脂ののったほっけで
でもほっけかどうかの味は…未熟なわたしには区別がつかず　m(__)m
美味しい「魚」の味噌漬けでした　(/ω＼) ＊おでん風煮物
野菜が高いこの頃
お大根が98円と安くて！
ちょっと細いし、冷蔵物だとは思ったけど、ついつい手が出た
やっぱり皮は分厚く、剥いていたら辛い香りが…
分厚く剥いてしっかり下茹でして　(^_-)-☆
美味しい煮物ができました
お大根、にぬき、ミニ厚揚げ、天ぷら、お蒟蒻

＊地のアオリイカのお造り
初物！
やっぱりまだ小さくて、旨味もたりないかな？
あだこれからが本番ですね

＊ケーファーのハムオードブル
4種のハム
ボンレススライス、クロイターヤークト、ヒンターシンケン、ビアヴォルト
どれがどれか？
ボンレスハムしかわからない　情けないなぁ～　(´；ω；`)ｳｯ…
きゅうり、ミニトマト、にぬきと

新物の千枚漬けと守口漬け
How much?

ババショフが守口漬けが食べたいというので
ウルトラのアッシー帰りに三越デパ地下へ
いつも秋田のいぶりがっこを買うお店

支払いになって＼(◎o◎)／！
「お漬物と思えないわ」というと
スタッフも「皆さん、そういいます」と

2200＋3287＝5487円！ まるこし

先ず、守口漬けから
守口漬とは、守口大根（細長くて1ｍくらいある）を酒粕で漬け込んだ漬物
酒粕も取らずにそのままで
よく漬かってとても美味しかったです デパ地下が頑張りました　えへへ(〃´∪｀〃)ゞ

夕飯時のアッシーは面倒で
ちょっとはりこんで
＊即今のお弁当
売り切れているのもあって、コレを

究極の、アップするほどでもない晩ご飯
「お惣菜のコロッケでいいよ、好きだから」とウルトラが言ってくれたので
言葉に甘えて　(/ω＼)

＊お総菜売り場のコロッケ

＊茄子とイカの黒酢炒め
この日、ちょうど生協できた冷凍品
炒めて、タレを絡めるだけ
あまり黒酢っぽくなかったけど…

＊醤油豆
袋から出すだけ！えへへ(〃´∪｀〃)ゞ

＊グリーンアスパラと卵、トマト
作ったのはコレだけ！
m(__)m 醤油豆
讃岐の郷土料理です

野暮用でくたびれ果てた日
スーパーでお弁当でも買って帰ろうかと思ったけど、
ランチもコンビニ弁当だったので、もう見たくもなくて
簡単にできる焼きそばに
平凡なソース味、塩味じゃなく「中華風ソース」というのを初めてみつけた！
あまり中華風とは感じなかったけど、具をいっぱい入れて…

＊中華風ソース焼きそば
豚バラ、エビ、イカ、人参、ピーマン、キャベツ
上に目玉焼きを ＊トマトとオクラのスダチ酢和え
＊きゅうりとカリカリ梅添え

＊アレンジ冷ややっこ
お豆腐はタンパク質があって、冷奴は夏に最高なんだけど
飽きてしまいます
梅干しを乗せたり、いろいろ工夫したけど…(/ω＼)
検索して、ちょっとアレンジしました
トマト、ワカメ、おジャコ、海苔を乗せて、麺つゆで
美味しかったです
ヒットやわ　(^_-)-☆
1点 ＊かつおのたたき
お魚屋さん自作で、三陸沖の鰹
解凍品だけど、臭くなく美味しかった
大きい柵だけど、意外とアッサリしてました
1点

＊チーズ焼き
ベーコン（0.5点）、ミックスベジタブル、ピーマン、ジャガイモ、チーズ（0.5点）