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辛子明太子ー2021/10/9 Sat.

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*辛子明太子の切れ子 ウルトラ... *辛子明太子の切れ子
ウルトラがまたまたネット注文してくれました
ウルトラの好みで、一番辛いのを!!!
わたしは普通が良かったんだけど…
*タラスパ もうタラスパしか浮... *タラスパ
もうタラスパしか浮かんでこなくて…
さすが辛かったです
でもとても美味しかったです (^_-)-☆
*コールスローサラダ キュウリ... *コールスローサラダ
キュウリ、人参、リンゴ、にぬき

*ローストビーフ
前日、ウルトラが三越で買ってきてくれた残り
「ハムのマリネ」もあったけど、写し忘れた!
全体も!
ちょっとボケだした? (´;ω;`)ウゥゥ
先日は孫たちが大好きな馬刺しも... 先日は孫たちが大好きな馬刺しもネット注文してくれました
その前は干物、鶏の炭火焼き、鰻、鰻だったし…
最近、ハマってるようで、わたしとしては有難いです
感謝感謝です

次は何を呟いてみようかな?
#shopping #ご飯

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「すき焼き風」のつもりが「すき焼き」に!ー2021/10/6 Wed.

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*すき焼き すき焼き風のお肉の... *すき焼き
すき焼き風のお肉のたいたんにするつもりが、すき焼きになってしまった!
さすがに菊菜は買ってなかったので緑は…
まさか小松菜を入れるわけにもいかないので、緑はナシです

朝夕涼しくなったので、とても美味しかったです
お得な牛肉がありました このサ... お得な牛肉がありました
このサシ具合ならウルトラも文句はないだろうと
賞味期限があと3日だったので半額! ✌
柔らかくて美味しい、融点の低いお肉!
お皿の上で室内の温度で脂身が溶けだします
2人で300gかったけど、半分近く残りました
減ったなぁ~
*白菜(まだまだ高いですねぇ~... *白菜(まだまだ高いですねぇ~、でもすき焼きに白菜ナシは無理で…)、たまねぎ、エノキ。
お豆腐、お大根、糸蒟蒻

*きゅうりとおジャコのお酢の物
*醤油豆 *醤油豆
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#ご飯

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帆立姿炊缶で大根サラダー2021/9/5 Tue.

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*帆立姿炊缶で大根サラダ いつ... *帆立姿炊缶で大根サラダ
いつもは「帆立ほぐしみ缶」を買うのに、違ってコレを買ってしまった!
どうしたものかと思案したけど、味がついているなら
ポン酢やマヨネーズなしでもいけるかと思ってtry!
美味しかったです コレ、あり! (^_-)-☆
*鰆の塩焼き 愛媛の秋の鰆です... *鰆の塩焼き
愛媛の秋の鰆です
これからどんどん出てくるでしょう
楽しみです

*お茄子、天ぷら、落とし卵、オクラの炊き合わせ
*アボカドサラダ @78円だし... *アボカドサラダ
@78円だしちょっと小さいかなと思たら、やっぱり小さかったです
でもグランドシニアにはちょうどいい量でした

だんだん食べる量は減ってきますね
歳ねぇ~
#ご飯

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冬瓜の小海老の餡かけー2021/10/4 Mon.

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*冬瓜の小海老のあんかけ 少し... *冬瓜の小海老のあんかけ
少し残っていた冬瓜を炊いて、前夜の残りのエビで餡かけに
美味しかったです (^_-)-☆

*豚肉の生姜焼き
玉葱、キャベツ
*お大根の柿の紅白なます *ピ... *お大根の柿の紅白なます

*ピーマンとおじゃこ、の塩昆布きんぴら
*イカ一夜干し 前夜の残り... *イカ一夜干し
前夜の残り
#ご飯

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「炭火焼とり忠」のtakeoutで楽しく②ー2021/9/26 Sun.

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ここからは「とり忠」が本領を発... ここからは「とり忠」が本領を発揮してくれました (^_-)-☆

*エイヒレ炙り

*イカ一夜干し
*ばりばり鶏せんべい ささみを... *ばりばり鶏せんべい
ささみを薄くそいで揚げたもの
サクサクで美味しいです (^_-)-☆

*軟骨唐揚げ
*骨付きどり 親(塩) *骨付きどり 親(塩) *骨付きどり 若(塩)×2 *骨付きどり 若(塩)×2 *これ、何かな? 瀬戸赤鶏から... *これ、何かな?
瀬戸赤鶏から揚げおろしポン酢かな_?
おネギがなかったら食べたんだけど…

*手羽先のから揚げ
*串 いろいろ!... *串
いろいろ!
*何かなぁ~ おネギが入ってる... *何かなぁ~
おネギが入ってるから…食べなかった!

*ガツミノポン??

ウルトラが頼んだ「鶏皮ポン酢(親)」、写し忘れた! m(__)m

鶏料理、たくさん頼みましたね
\(◎o◎)/!
③に続きます
#takeout #ご飯 #家族食事

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「炭火焼とり忠」のtakeoutで楽しく①ー2021/9/26 Sun.

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息子一家と「お家晩ご飯」でした... 息子一家と「お家晩ご飯」でした

*お造り盛り合わせ
鯛、サーモン、オリーブハマチ、紋甲イカ
日曜日でいつもの三善はお休みだから
スーパーの盛り合わせです m(__)m
でも好評でした
*真蛸のお酢の物 ワカメ、きゅ... *真蛸のお酢の物
ワカメ、きゅうり、土生姜
作り置きのスダチ酢を使うから、超カンタン!
*アサリの酒蒸し Little... *アサリの酒蒸し
Little姫が大好物!
半分はLittle姫が食べたんじゃないかなと思うくらいよく食べてくれました
\(◎o◎)/!
*鰺のたたき 大葉たっぷり入れ... *鰺のたたき
大葉たっぷり入れて胡麻タレ
これも混ぜるだけ!超手抜きです 
*ポテリンゴサラダ 大根サラダ... *ポテリンゴサラダ
大根サラダにしようかと迷ったら
「ポテリンゴ」がいいと姫がいうので作りました
やはりリンゴを入れると美味しいです
サン津軽だったので、ちょっと甘かったけど

*ナンキンサラダ(前夜の残り)

作ったり手を加えたのはココまで!
次からは「とり忠」が頑張りました (^_-)-☆
*枝豆と海老の塩ゆで 「とり忠... *枝豆と海老の塩ゆで
「とり忠」からサービス!✌
家族で食べると大量オーダーになるので、サービスしてくれます
この日もたっぷりオーダーしました
「炭火焼とり忠」のtakeou...
#takeout #ご飯 #和食 #家族食事

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豚ロースの味噌漬けー2021/10/2 Sat.

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*豚ロースの味噌漬け 既製品だ... *豚ロースの味噌漬け
既製品だけど、「和豚」と書いてあったので (^_-)-☆
漬かり具合もよく、柔らかくてとても美味しかったです
次、あり! (^_-)-☆

キュウリとかミニトマト、付け合わせるべきだったなぁ~!
m(__)m
*ナンキンサラダ にぬき、きゅ... *ナンキンサラダ
にぬき、きゅうり

*揚げ茄子のみぞれ煮
オクラをちらして (^_-)-☆
豚ロースの味噌漬けー2021/... *タコぶつ 讃岐産は「オリーブ... *タコぶつ
讃岐産は「オリーブ」をつけることが多いのに
これは「さぬき蛸」
昔はそういってたんでしょうね、オリーブじゃなく
a
#ご飯

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鶏もも肉の長芋グラタンー2021/9/29 Wed.

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鶏もも肉の長芋グラタン 鶏もも... 鶏もも肉の長芋グラタン
鶏もも肉、玉ねぎ、人参、マッシュルーム、グリーンアスパラ
トマトカット缶、長芋

とろとろで大好きです (^_-)-☆
ホワイトソースのグラタンより簡単! (n*´ω`*n)
*スモークサーモンのマリネサラ... *スモークサーモンのマリネサラダ
水菜、玉ねぎ、ミニトマト、キャベツ
粒マスタードが効いています

*竹輪キュウリ
*オクラとミニトマトの塩昆布和... *オクラとミニトマトの塩昆布和え
#ご飯

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シズの南蛮漬けー2021//9/28 Tue.

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*シズの南蛮漬け ちょっと小さ... *シズの南蛮漬け
ちょっと小さいけど、銀ピカのシズが出ていました
久しぶりに南蛮漬けに
ちょっと酸味が足りなかったかな?
*宮崎の鶏炭火焼 ウルトラが通... *宮崎の鶏炭火焼
ウルトラが通販で買ったもの
ちょっとオイリーだけど…
わたしはもっと焼き目の強いのが好きです

*ナンキンのたいたん
シズの南蛮漬けー2021//9... *醤油豆 *トマト 今年、トマ... *醤油豆

*トマト
今年、トマトがとても高くて!
頑張って買ったのに、甘くなかった!(。-`ω´-)

シズの下準備(エラ、内臓を獲って、切り身を入れて塩して…
しばらく置いてから揚げ)に手間がかかって時間がかかったわりには
この日は緑のない、間抜けな手抜き料理になってしまいました
m(__)m
#ご飯

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冬瓜の煮物ー2021/9/27 Mon.

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*冬瓜の煮物 おでん風にたっぷ... *冬瓜の煮物
おでん風にたっぷりの具材とたきました
今、野菜が高いので…季節の冬瓜の煮物に
冬瓜、谷屋の油あげ、鶏もも肉、にぬき、天ぷら

彩りが悪くて…m(__)m
人参をいれたらよかった!
*新鮭の西京味噌漬け よく漬か... *新鮭の西京味噌漬け
よく漬かって、脂もタップリで美味しかったです

*蓮根と辛子明太子のバター炒め
*きゅうりとおジャコのお酢の物 *きゅうりとおジャコのお酢の物
日中はまだまだ暑いけど、朝夕はすっかり涼しくなりました
煮物が美味しい季節です
#ご飯

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