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牛肉と野菜のキンピラ風炒め物ー2024/10/6 Sun.
Oct
12
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*牛肉と野菜のキンピラ風炒め物
牛蒡、しし唐、サツマイモ
蓮根を使いたかったけど、綺麗なのが出てなくて…
サツマイモも美味しかったです
*鯵の一夜干し
*あかもくとミニトマト
*冷奴
🍇
*デザート
🍇ピオーネじゃなく、何だったかな?
1週間近くたつと、忘れてしまいます m(__)m
#フルーツ
#晩ご飯
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ウルトラ 10月2回目のラウンドー2024/10/6 Sun. G26/2024
Oct
12
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クラブコンペ「紅葉杯」でした
久し振りの⛳日和!
青い空、瀬戸内海 (^_-)-☆
志度CC
東→中コース
東3番ミドル ボギー
7番ロング
瀬戸内海に向かって打ちおろします
ここはバーディー・チャンスのホールなんやけど…
パー! (^_-)-☆
43か!
*おろしぶっかけ
(食べてて思い出して写したので…m(__)m)
ランチ付じゃなかったら、倹約倹約!
でも飲むのは別のようです
中5番ミドル パー
瀬戸内海に向かってまた打ち下ろしていきます
コース内の現役灯台
馬が鼻灯台
43+44=87
ゴールドから回るから、オフィシャルHDから3点くらい引かれます
なかなか上位には入らないですね
#golf
#ランチ
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豚バラの角煮ー2024/10/5 Sat.
Oct
7
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*豚バラの角煮
圧力鍋でするので、とても柔らかく出来上がります (^_-)-☆
久しぶりでおいしかったです
にぬき、ブロッコリーと
*茶碗蒸し
*ボイルベビー帆立、椎茸甘辛煮、オクラ
椎茸の煮汁がでたからか、卵の色が悪くて…(/ω\)
*めかぶ、オクラ、釜揚げシラスのお酢の物
毎日、海藻類を摂ろうとしたらマンネリで…
*小松菜、竹輪
お醤油で
やっぱり赤がないと寂しいですね
#晩ご飯
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彼岸花ー2024/10/5 Sat.
Oct
7
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みろく自然公園
爽やかに晴れ上がった日でした
もっと密に咲いてたら綺麗なんだけど…
TVニュースで見た他県のある彼岸花、
ぎっしり詰まってさいていて、
まるで赤い絨毯のようでした
黄色いのは少なかったです
白は真っ白じゃなく、ちょっとピンクがかってるのや
ベージュっぽいのが多かったです
赤はまだこれからなのかな?
少なかったです
ピンクっぽい薄い赤が多くて…
やっぱり彼岸花は
あの毒々しい赤がしっくりしますね
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#花
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「あみカフェ」でランチー2024/10/5 Sat.
Oct
6
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あみカフェ
公共施設の中のカフェだから、とても安いです
「本日のランチ」、600円! (@_@)
*「本日のランチ」
ミニハンバーグと海老フライのランチ
海老フライが3尾も!
付け合わせのパスタも意外と量が多くて
お腹いっぱいになりました (^_-)-☆
*ラーメン
ちょっと変わったラーメン(醤油)
野菜がいっぱい入っていて…
2人で1000円のランチでした (^_-)-☆
#ランチ
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京芋のたいたんー2024/10/4 Fri.
Oct
6
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*京芋のたいたん
見た目から筍芋ともいいますね
圧力鍋でしても煮崩れしないので調理がしやすいです
セレベスほどねっちょりしないけど、
とても柔らかくて美味しいです
*鶏手羽中焼き
「揚げずに手羽焼き」という粉を売っていたので
使ってみました
自作だと使わないスパイス類が入っていて
ちょっと目先が変わって美味しかったです
*もずくとミニトマトのお酢の物
*白菜ときゅうりの細切り昆布の胡麻和え
#晩ご飯
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ウルトラ 10月1回目のラウンドー2024/10/4 Fri. G25/2024
Oct
5
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雨の予報通り、スタート後しばらくして降り出したそうです
お天気が良かったら、青い空、瀬戸内海が綺麗なのに…
志度CC
東→中コース
カートに雨粒が!
この日はさすが、空いていたそうで…
カバーに包まれたカートが何台も残っています
本来なら、お得なフェアー↓👇だから満員なんだけど…
キャンセルした人が多かったようです
この日は「秋の美食フェアー」
食事つきで、メンバーなら飲んでも7000円弱!
お得なラウンドです (^_-)-☆
松茸の天ぷらや焼き松茸もあって…
栗ご飯まで!
「秋」たっぷりですね
ボリューム満点! (^_-)-☆
うぅ~ん!
練習不足というか、詰めが甘いというか…
ゴールドからだから、せめて90は切らないとね
*ウルトラ 9月3回目のラウンドー2024/9/28 Sat. G24/2024
は
高松グランドCC
で
お天気も悪く、成績も悪く…
余裕がなかったのか、1本のラインも来なかった!
スコア、武士の情け…90台だけどね、聞かないでね
#golf
#ランチ
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ボイルベビー帆立でー2024/10/3 Thu.
Oct
5
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*ボイルベビー帆立
最近、気に入ってるボイルのベビー帆立
酢味噌でシンプルに (^_-)-☆
ボイルのベビー帆立、何でも美味しいです
バター焼き、天ぷら…気に入ってます
*鰤2種
毎度の照り焼きと塩焼き
ちょっと小さい鰤の切り身だったけど
養殖だけど適度な脂で、硬くならず美味しかったです
*めかぶ、きゅうり、釜揚げちりめんのお酢の物
またまた究極のマンネリ!(/ω\)
*小松菜と竹輪の胡麻和え
🍇
*デザート
🍇巨峰
#フルーツ
#晩ご飯
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チーズ焼きチキンカレーー2024/10/2 Wed.
Oct
3
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*チーズ焼きチキンカレー
以前に多く作って、残りを冷凍してたチキンカレーで
チーズを乗せてオーブンで焼きました
目先が変わって、美味しかったです (^_-)-☆
鶏もも肉、ピーマン、お茄子、生椎茸、ブロッコリー
*ナンキンサラダ
にぬき、とりハム、コーン
美味しかったけど、取り合わせとしてはイマイチだったかな?
葉物のサラダにすべきでした
葉物が高いから、体にいいナンキンにしたんだけど
ボッテリとしてヘビー過ぎたかな?
パセリを乗せて
*ミニトマトのピクルス
ミニトマト、トマト、高い!
でも食べたくて…
🍇
*デザート
🍇種なし巨峰
#フルーツ
#晩ご飯
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一人晩ご飯ー2024/10/1 Tue.
Oct
2
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ウルトラがJC時代の仲良し先輩方との会食
で、一人ご飯になりました
そうなりゃ、食べたいものを好きなように (/ω\)
こんな日に限って、阪神の試合はなく…
「芸能人格付けチェック」
を見ながら
およそ一流には程遠い晩ご飯でした (/ω\)
*ベビー帆立のバターソテー
最近ハマってるボイル帆立をでバターソテーして
これは美味しい!
バターと帆立から出るお出汁で (^_-)-☆
ここからはスーパーでpick upしたもの
*ししゃもの味醂干し
甘口だけど、柔らかくて美味しいです
*蛸、ワカメ、きゅうりのお酢のもの
もっと蛸が入ってたらいいのに…
*ほうれん草の白和え
ほうれん草の高い今、冷凍のほうれん草かな?
久しぶりのほうれん草でした
🍇クイーンルージュ
初めての品種です
甘い!
パリンとしたしっかりした実で、とても美味しかったです
皮もOK!
ちょっと皮が口に残ったけど…
もうちょっと安かったらいいけどね
#フルーツ
#晩ご飯
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birdy
2006/8/9~
大阪市中央区出身、高松市在住
*我が家の食卓、食べ歩記
野外活動、ゴルフ…日々雑感
ほぼ「食」!('◇')ゞ*
イメージ
by 量産型水野画伯
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お誕生日を迎えられたことだし ますますお ...
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birdy
On 2024-11-20 23:37
足を向けて寝られません(寝てるけどW)
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SETSUKO
On 2024-11-20 23:18
そうですね、doteさんは鰻が苦手でした ...
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birdy
On 2024-11-20 22:58
お母様に感謝ですね (^_-)-☆
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birdy
On 2024-11-20 22:57
はい。まだ現役で料理しています。 何もで ...
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SETSUKO
On 2024-11-20 17:55
鰻どうしても好きになれず、家族には我慢し ...
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dote
On 2024-11-20 14:52
これからお鍋が多くなりますね 先ず、すき ...
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birdy
On 2024-11-20 04:04
ありがとうございます 久し振りで美味しか ...
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birdy
On 2024-11-20 04:02
お母様がお料理をなさるの? 鰻は家族中が ...
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birdy
On 2024-11-20 04:00
それは褒めすぎです! でも買い換えてよか ...
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birdy
On 2024-11-20 03:59
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