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京芋のたいたんー2024/10/4　Fri.

Oct
6
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＊京芋のたいたん 見た目から筍... ＊京芋のたいたん
見た目から筍芋ともいいますね
圧力鍋でしても煮崩れしないので調理がしやすいです
セレベスほどねっちょりしないけど、
とても柔らかくて美味しいです ＊鶏手羽中焼き 「揚げずに手羽... ＊鶏手羽中焼き
「揚げずに手羽焼き」という粉を売っていたので
使ってみました
自作だと使わないスパイス類が入っていて
ちょっと目先が変わって美味しかったです ＊もずくとミニトマトのお酢の物 ＊もずくとミニトマトのお酢の物 ＊白菜ときゅうりの細切り昆布の... ＊白菜ときゅうりの細切り昆布の胡麻和え 京芋のたいたんー2024/10...
#晩ご飯
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SETSUKO
Commented by SETSUKO
Posted at 2024-10-06 01:54 
「たいたん」という言葉が殊更美味しいんだよねーという雰囲気を出していると感じました。
秋ですしそりゃ「たいたん」食べたくなるよねー。

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2024-10-06 05:21 
ありがとうございます
大阪市中央区出身なので「たいたん」＝「炊いたもの」＝煮物かな？
「焼いたん」＝「焼いたもの」です

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