またまた鰤2種ー2024/11/13 Wed.
Nov
14
鰤、いつものように2通りの調理で (^_-)-☆
塩焼きは、10分間、塩をたっぷりして洗い流し、焼きます
この方法は、漁師さんからお魚アドバイザーになった人がTVで言ってて、
以来、その方法で
塩焼きしてる間に、
塩焼きは、10分間、塩をたっぷりして洗い流し、焼きます
この方法は、漁師さんからお魚アドバイザーになった人がTVで言ってて、
以来、その方法で
塩焼きしてる間に、
片栗粉を付けた鰤をフライパンで両面焼いて
お砂糖:お醤油:水(お酒)=1:1:1を絡めます
お砂糖:お醤油:水(お酒)=1:1:1を絡めます
甘みが物足りなかったら,味醂を
手間もかからず、簡単! (^_-)-☆
手間もかからず、簡単! (^_-)-☆
お互い、苦手な物より、好きな物を食べたいから