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久しぶりのきゅうりのビール漬け

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久しぶりにビール漬けを作りまし... 久しぶりにビール漬けを作りました
いつもは間引いた小さなきゅうりで作るんだけど
まだ出てなくて…
普通のサイズを、一口サイズに切って漬けたら…
塩辛かった! (´;ω;`)ウ... 塩辛かった! (´;ω;`)ウッ…

そりゃそうよね
皮が少ない分、吸収がいいもん!
やはり間引きの小さなきゅうりをそのまま漬けたほうがいいですね
小さなきゅうりが出てくるのを、待ちます
#ご飯

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海老とベビー帆立のグラタンー2022/6/18 Sat.

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*海老とベビー帆立のグラタン ... *海老とベビー帆立のグラタン
グラタン、久しぶりに作りました
チキンと迷ったけど、シーフードで
チーズたっぷりで、とても美味しかったです (^_-)-☆
*フルーツサラダ オレンジ、レ... *フルーツサラダ
オレンジ、レタス、ミニトマト

*フライドポテト
*ガーリックフランス 近くで済... *ガーリックフランス
近くで済ませたもんだから…イマイチ!
わかってたんだけどね… (´;ω;`)ウッ…
遠くまでいくのが億劫で
反省です
a
#ご飯

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シャークに遭遇?!

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\(◎o◎)/! スーパーのお... \(◎o◎)/!
スーパーのお魚売り場の通路で遭遇!
時々、ニュースで鮫の出現を見るけど
こう身近で見るのは水族館以外では初めて!
まだ小さいから可愛い?けど…
「ハンマーヘッド」とはピッタリ... 「ハンマーヘッド」とはピッタリなnamigですね (^_-)-☆ メジロザメも小さいから「つぶら... メジロザメも小さいから「つぶらな目」みたいだけど
2メートルくらいになるそうです
勇気ある少年がいて、顔を見せて... 勇気ある少年がいて、顔を見せてくれました
やっぱり大きくなったらド迫力でしょうね
シャークに遭遇?!
a
#shopping

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白鳥温泉あじさいロードー2022/6/18 Sat.

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TVニュースで、紫陽花が綺麗に... TVニュースで、紫陽花が綺麗に咲いていると言ってたので、行ってみました
まだ早かった!
見頃は今週末当たりかな?
ハート♡型の紫陽花が「萌えポイ... ハート♡型の紫陽花が「萌えポイント」だというので探してみたけど…
1つは綺麗なハート型を見つけたけど…(´;ω;`)ウッ…
白鳥温泉あじさいロードー202... 白鳥温泉あじさいロードー202... 黒軸あじさいとアナベル 黒軸あじさいとアナベル
#花

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地のスズキのお造りー2022/6/17 Fri.

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*地のスズキのお造り 今から旬... *地のスズキのお造り
今から旬のスズキ、お魚屋さんにたくさん出ていました

思ったより脂が少なくて…アッサリしていました
クセガあると好みが分かれるところですが
わたしは好きです

フレンチやイタリアンにもよく使いますね
カフェランチの定番食材?
*豚ロースの味噌いため イチビ... *豚ロースの味噌いため
イチビキが切れていたので、自作味噌和えですが
とても美味しくできました
焼き肉用の豚ロースだったので、硬くならないか心配だったけど
とても柔らかくて美味しかったです (^_-)-☆

*小松菜、お揚げさん、シメジのたいたん
*おジャコと大根おろし ポン酢... *おジャコと大根おろし
ポン酢醤油で

*白菜等のお漬物(スーパー)
地のスズキのお造りー2022/... *デラウェア― 小粒だから思案... *デラウェア―
小粒だから思案したんだけど…
とても甘くて美味しかったです ✌

もう苺は終了です!
ブドウ、徳島の直売場に買いに行こうかな?
#ご飯

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フランネルフラワー

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近くの道端に咲ていました 初め... 近くの道端に咲ていました
初めてみた花!
検索したけど名前がわからなくて…
BBSにおたずねしました

「フランネルフラワー」でした (^_-)-☆
「フランネル」というのがピッタ... 「フランネル」というのがピッタリな感じ (^_-)-☆
そんな肌触りの感じでしょうか?(触ってないので…m(__)m )

また初めてのお花に出会いました (^_-)-☆
#花

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鶏の「かたにく」ー2022/6/16 Thu.

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「かたにく」、初めて! から揚... 「かたにく」、初めて!
から揚げが食べたかったので買ってみました

「鶏の肩って、どこやねん?」と突っ込みながら…(*ノωノ)
*鶏かた肉のから揚げ いつもは... *鶏かた肉のから揚げ
いつもは「もも肉」なんだけど、初めて「かたにく」で
もも肉よりアッサリしていて、脂が少ない分、少しは硬かったかな?
でも美味しかったです
もも肉より安い! (^_-)-☆

*枝豆
*ハリイカの明太子和え 以前に... *ハリイカの明太子和え
以前に買ったハリイカ、冷凍しておいたもので

*ポテリンゴサラダ
フジリンゴ、人参、きゅうり、にぬき
鶏の「かたにく」ー2022/6...
#ご飯

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はまちカマの照り焼きー2022/6/15 Wed.

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*はまちカマの照り焼き いつも... *はまちカマの照り焼き
いつもは塩焼なんだけど、照り焼きに
久しぶりで美味しかったです

この日もはまちのお造りの特売日で (^_-)-☆
新鮮なカマがいっぱい、トロ箱にでていました ✌
先日、買ったばかりなんだけど…
*はまちカマの塩焼 ウルトラは... *はまちカマの塩焼
ウルトラは頑なに塩焼き!

*シメジ、枝豆の卵とじ
*揚げ浸し お茄子、人参、ナン... *揚げ浸し
お茄子、人参、ナンキン

*オクラの胡麻和え
はまちカマの照り焼きー2022...
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#ご飯

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ウルトラの「父の日」は真っ赤!!!ー2022//19 Sun.

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今日は父の日 (^_-)-☆ ... 今日は父の日 (^_-)-☆
my daughter-in-lawが届けてくれました
辛い物が大好きなウルトラ!
今年は「真っ赤なプレゼント」となりました
毎年、いろいろ趣向を凝らしてくれて、ウルトラに代って感謝です
激辛オンパレードです わたしが... 激辛オンパレードです
わたしが辛いのが苦手なもんだから、いつも物足りなく思ってるウルトラ
これで文句はないでしょう (^_-)-☆
ウルトラの感想が楽しみです
タバスコもRED HOT!!!... タバスコもRED HOT!!!
今の激辛タバスコもmy daughter-in-lawが買ってきてくれたものだけど
これは「夏バージョン」のつもりでレモン風味にしたそうです
どんな味なんだろ?
興味津々です
手作りのバナナのバウンドケーキ... 手作りのバナナのバウンドケーキのカップケーキ
私の分も (^_-)-☆
甘すぎず、ふんわりしていて美味しかったです

いい「父の日」でした
ウルトラの「父の日」は真っ赤!...
f
#present #父の日

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明神丸特選藁焼き塩たたきー2022/6/14 Tue.

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ウルトラの高知のお土産 保冷b... ウルトラの高知のお土産
保冷box持参で行きました (^_-)-☆
冷凍じゃないので、お店のおっちゃんも保冷剤をいっぱいくれたそうです (^_-)-☆
Special thanks!

2700円(税込み)
さすが、冷凍とは違って高いけど、美味しいから許せます (^_-)-☆
*明神丸特選藁焼き塩たたき 皮... *明神丸特選藁焼き塩たたき
皮がしっかり焼けていて…
藁の火力の強さがわかります
強い火で一気に焼いて…
さすが、美味しいです (^_-)-☆
いろんなタレがついていて、好み... いろんなタレがついていて、好みで (^_-)-☆
ポン酢も塩も美味しかったです
*キンカン、もつ、蒟蒻煮 *ほ... *キンカン、もつ、蒟蒻煮

*ほうれん草の花かつおかけ
*お酢の物 もずく、おジャコ ... *お酢の物
もずく、おジャコ

*トマト
*苺 この日も「さぬきひめ」 ... *苺
この日も「さぬきひめ」
もう苺も終わりですね
今年は毎日のようによく食べました (●´ω`●)
#お土産 #ご飯

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