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鰻の日ー2024/7/1 Mon.
Jul
2
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*鰻の蒲焼
土用の丑の日は、今年は7/24(水)ですね
一足先に、鰻でした
またまたウルトラがネット注文してくれました
ここの鰻、美味しいです
いつもお店の名前をと思いながら、
ついついパンフを捨ててしまって…m(__)m
*鰻ざく
*鰻の肝煮
ウルトラが
私はパスです
体にいいんやけどねぇ~
*ミニ鰻丼に
わたしは1切れの半分を鰻丼にしました (^_-)-☆
*竹輪
前日に行った
道の駅 くるくる鳴門
で買った小松島の
初めてのお店ですが、美味しかったです
*せりとしめじのお浸し
*つぼ漬け
#晩ご飯
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生だこと真鯛のお造りー2024/6/30 Sun.
Jul
2
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*生だこと真鯛のお造り
北海道産の真蛸です
今年は蛸が高いとニュースでしてので
なかなか口に入らないです
我が家にしては珍しい、パック売りの真鯛と (/ω\)
あっさりしたお造りの取り合わせになりました
*麻婆茄子
*中華クラゲ、きゅうりの胡麻酢
*ほうれん草とカニカマの和え物
*梅酢づけのおこうこ
#晩ご飯
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道の駅「くるくる鳴門」ー2024/6/30 Sun.
Jul
1
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道の駅
くるくる鳴門
去年だったかな?新しくできた道の駅です
人気で、何度も行こうとしたけどPが満車で!
道路まで順番待ちの車が並んでいて、断念していました
この日、How lucky!
裏から行ったらOK! (^_-)-☆
さすが人気の道の駅やぁ~
なんかアイスのお店に行列が…
店内は鳴門の名産や徳島名産がいっぱい!
黄色い色が目に鮮やかでした
「ぼーぜ」は高松では「しず」
大阪では「うぼぜ」と言います
徳島では「ぼーぜの姿ずし」が有名です
なぜか宇和島のじゃこ天を買ってしまった!
このスティック状は初めて!ついつい釣られて…
徳島といえば「柚子」
柚子の酢味噌や金山寺味噌を買いました
楽しみです (^_-)-☆
道の駅と同じ敷地のお隣に産直が
そこに
ランチ
で食べた「鳴ちゅるうどん」を売ってました
買わなかったけど…m(__)m
#shopping
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鳴門でランチー2024/6/30 Sun.
Jul
1
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以前に
ペガサスさん
に教えてもらったお店です
以来、気に入って何度も行ってます
お惣菜がいっぱい並んでて
生ものは隣の冷蔵庫に入っています
*鯖の煮つけ、卵巻き、お味噌汁、ご飯
ウルトラの選択です
*肉うどん
なんで鳴門に来てまでおうどん?
今回、お惣菜が少なくて…
私が食べたいもの、なかったの!
仕方がないから肉うどんに (´;ω;`)ウッ…
「鳴ちゅるうどん」という麺です
讃岐うどんと比べたら、細くて、平べったくて…
柔らかいです
「鳴ちゅるうどん」
「あそこ食堂」
#ランチ
#和食
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鱧の湯引きー2024/6/29 Sat.
Jul
1
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*鱧の湯引き
鱧、美味しくなってきました
まだ脂っこくないので、食べやすいです (^_-)-☆
梅酢で
はちみつ漬けの梅干の実を叩いて
少しの味醂で伸ばしています
酢味噌も美味しいけど、今回は梅酢で
さっぱりして美味しいです (^_-)-☆
*鶏もも肉の唐揚げ
我が家にしたら珍しく、甘辛く下味をつけています
天ぷら風に揚げて…
久しぶりで美味しかったです
*小松菜としめじのぬた
*長芋とめかぶ
#晩ご飯
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何でしょうか?
Jun
30
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我が家、これで3代目です
以前のはもうすこし細長かった
折りたたんでます
簡単にたためます (^_-)-☆
さて何でしょう
#shopping
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*鮭のホイル焼きー2024/6/27 Thu.
Jun
28
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*鮭のホイル焼き
知床サーモンです
〔北海道知床産の秋鮭使用。
自然豊かな知床で水揚げされた秋鮭のみ使用〕
この鮭、美味しいです (^_-)-☆
定塩だから塩味もしっかりついています
紅鮭より色はちょっと薄いけど
身は柔らかいかな?
*冷製茶碗蒸し
帆立貝柱、しいたけ甘辛煮、枝豆
朝イチに作って、冷やしておきます
暑い日、口当たりがよくて美味しいです
*スナップエンドウのお浸し
*モズク、長芋、きゅうりの梅干和え
#晩ご飯
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おやっ!?ー2024/6/26 Wed.
Jun
27
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*おやっ!?
親鶏のコロッケです
スパイシーな味付けです
親鶏が入っていて…
味もしっかりついてるので、ソースなしでOK!
でもウルトラは「どろソース」をかけるけど…
岡食鳥
私の知る限りでは、
讃サン広場
にしか売ってなくて…
それが残念です
*お大根、絹厚揚げ、お蒟蒻のたいたん
朝から作って冷やしておきます
暑い時でも美味しい煮物です (^_-)-☆
*ほうれん草、シメジの胡麻和え
*めかぶとミニトマト
*デザート
桃
日川白鳳
です
#フルーツ
#晩ご飯
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メダカ、その後ー2024/6/27 Thu.②
Jun
26
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静止画像では赤ちゃん、わからないでしょう
卵が孵って、かなりの数が泳いでいます
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一番最初に孵化したのはかなり大きくなりました
次々孵化して…何匹になったのか???です
大きくなるのが楽しみです
#めだか
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メダカ、その後ー2024/6/27 Thu.①
Jun
26
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先日貰った
めだか、
元気よく泳いでいます
去年貰った子、小さいけど元気です
多分、11匹いる
このまま大きくなってほしいです
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動画は1つしかアップできないのですか?
「サムネイルのアップロード」ってどういう意味ですか?
動画が1つしか載せられないので
②
をアップしました
#めだか
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birdy
2006/8/9~
大阪市中央区出身、高松市在住
*我が家の食卓、食べ歩記
野外活動、ゴルフ…日々雑感
ほぼ「食」!('◇')ゞ*
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by 量産型水野画伯
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ハスは大きいお花だから迫力があって綺麗で ...
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エメラルド
On 2024-07-27 03:35
金目鯛の干物、美味しそうですね❣️
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エメラルド
On 2024-07-27 03:32
白焼きはあっさりしててわさびが合いますね ...
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エメラルド
On 2024-07-27 03:29
Little姫ちゃんとのランチ、良い時間 ...
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エメラルド
On 2024-07-27 03:27
楽しかったでしょうね。 若い人との時間 ...
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Eve
On 2024-07-27 02:29
今年は特に難しい気がします ひまわり畑も ...
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birdy
On 2024-07-26 19:23
私も一夜干し、大好きです ふつうに塩焼き ...
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birdy
On 2024-07-26 19:21
魚 一夜干しにすると美味しいですよね 生 ...
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dote
On 2024-07-26 15:43
開花の時期に合わせるの難しいですね
By
dote
On 2024-07-26 15:42
今年、蓮を見逃していて… やっと少しはマ ...
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birdy
On 2024-07-26 04:35
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