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トラフグ食べに三善へ④、〆ですー2019/2/16 Sat.

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*炙り鯖寿司 生々しい鯖! と... *炙り鯖寿司
生々しい鯖!
とても美味しかったです
*穴子のにぎり
香川産の穴子が少なくて…
あるかどうか心配だったけど、あってよかったわ v(´∀`*v)ピース

*雑炊×5
コレが食べたくててっちりを頼むようなもんで…(*ノω・*)テヘ
やっぱり美味しい!
上品な薄味でmy favorite

*抹茶のアイス
*ダイダイのシャーベット
来れなかった息子が穴子のにぎりを持って帰ってと注文が
ぐじの味噌漬けも持って帰って…
+④=85000円
仕方がないね、コレだけ食べたら

「14代」もババショフと弟が飲んだし、ひれ酒、「七田」も飲んだし
わたしは毎度のハイボールだけどね
今回もよく食べよく飲みました
大満足な宵となりました

M38

瀬戸内割烹 三善
#三善

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トラフグを食べに三善へ行って、お肉も!③-2019/2/16 Sat.

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*黒毛和牛の網焼き ロースとも... *黒毛和牛の網焼き
ロースともも
姫たちのリクエストです
わたし、ロースを1つ食べただけ…
彼女たちの食欲には完敗!(¯―¯٥)
トラフグを食べに三善へ行って、... *馬刺し やっぱり美味しいです... *馬刺し
やっぱり美味しいですね
今回はちょっと脂(牛でいうサシ?)が多かったです

*揚げ出し豆腐

*たいらぎ貝柱のかき揚げ
出てきたぁ~!
もっと欲しかったけど…
今年はたいらぎ貝が不漁で、前回行ったときもなかった
まさか出てくるとは思ってなくて
お造りでたべたかったけど、我が家の懐を心配してくれたのか
それとも小粒だったのかかき揚げで登場
美味しかったぁ~
また食べに行かなくちゃ
#三善

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トラフグを食べに三善に行ったら、ぐじ(甘鯛)が出た!②ー2019/2/16 Sat.          

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ババショフが「ぐじが食べたい」... ババショフが「ぐじが食べたい」と大将にプレッシャーをかけてるもんだから
今回は早くに予約していたから入れてくれてました
思いがけない「ぐじ(甘鯛)」で大感激!
瀬戸内では獲れなくて、香川では食べない魚
コレは高知産

*蕪蒸し
*幽庵焼き
*塩焼き
どれも最高!
v(´∀`*v)ピース
あの身の歯ざわり、なんと表現したらいいのか…

残りは味噌漬けにしてるというので、お土産に
1尾、完食でした
*天然車海老の塩焼き✕2 姫た... *天然車海老の塩焼き✕2
姫たちが行くとときは必ず仕入れてくれてます
天然だから、大きい!
養殖の決まった寸法とは違って
その日によってサイズは違うけど、今回も”大”
姫とLittle姫が痛快丸かぶりです
Little姫はまだ頭は食べられないけど
姫は何も残りません
気持ちいい食べっぷりです
v(´∀`*v)ピース
#三善

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トラフグ食べに三善へ①ー2019/2/16 Sat.

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弟が大阪から来るので三善へ ウ... 弟が大阪から来るので三善へ
ウルトラが大学の同窓会の総会、息子が体協の集まり、
姫がテスト週間だから3人かと思ってたら…
姫が「絶対、食べる!」というので
バァバにしたら学年末テストが心配なんだけど…
ババショフが大好きな *伊勢海... ババショフが大好きな
*伊勢海老と赤貝のお造り
頼んでたわけじゃないけど、入れてくれてました
v(´∀`*v)ピース
大きな赤貝でした
姫も大好物です
ただ、Little姫は伊勢海老が動くのが怖いらしくって…
そういうところろはまだまだお子ちゃまです (*^^*)

またまた賑やかにスタートになりました
*てっちり お鍋よりから揚げを... *てっちり
お鍋よりから揚げをたくさん食べたいとわがままを言って
お鍋は少なめに
・てっさ  ・から揚げ
もっとてっさとから揚げを頼んだらよかった
姫とLittle姫がすぅ~っとお箸でてっさを拐っていきました
から揚げもあっという間になくなりました
2人とも、大好きです

*ひれ酒
ババショフと弟が
#三善

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グリップ交換

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ちょっと趣味が悪いんだけど 見... ちょっと趣味が悪いんだけど
見分けがつくようにピンクに

最近はセルフが多いから、人と間違いやすい
グリップが目立ったら、間違うこともないだろうとピンクに
グリーン周辺においていても目立って忘れないだろうと

効果はいかに!
#golf

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紋甲イカのお造り-2019/2/15 Fri.

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*愛媛産紋甲イカのお造り 愛媛... *愛媛産紋甲イカのお造り
愛媛の剣先も出ていけど、先日、剣先にしたので紋甲に
もちもちぬるぬるしすぎず、適度なもちもち感で甘みもあって
とても美味しかったです
高い!
仕方がないけどね

*牛すじとお蒟蒻の土手煮
ちょっと甘口だけどv(´∀`*v)ピース
圧力鍋で上手に炊けました
*ヘビロテ生わかめ
*菊菜とちくわのお浸し
*カブラの千枚漬け
#ご飯

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「7種のごろごろ具材のがんも」のたいたん-2019/2/14 Thu.

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*「7種のごろごろ具材のがんも... *「7種のごろごろ具材のがんも」のたいたん
生協のです
人参、筍、かぼちゃ、枝豆、きくらげ、ねぎ、キャベツの7種
とても美味しくたけました
わたしはどうしても甘口になります
*葉わさびの佃煮
これも生協
わさびはツゥ~んときて美味しいです
いい箸休めになります
*長芋のグラタン
鶏もも肉、玉ねぎ、人参、長芋、トマトカット缶
溶けるチーズをたっぷりと
上にパセリを
*コールスローサラダ
キャベツ、きゅうり、人参、コーンのバターソテー、にぬき
#ご飯

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新じゃが丸々揚げ煮でコロッケ-2019/2/13 Wed.

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*新じゃが丸々揚げ煮コロッケ ... *新じゃが丸々揚げ煮コロッケ
前夜の新じゃが丸々揚げ煮でコロッケを
おでんのじゃがいもで作ったほうが、味がよくしゅんで美味しいと思った
コレ、ちょっと味が薄かった
*いいだこのたいたん
ほうれん草添え
残念ながら♂
♀は少なくて値段が高いからか、店頭にはでてなくて…
わたしは「いい」が苦手だからコレでいいんですが
とても美味しかったです
自画自賛!v(´∀`*v)ピース
*海鮮サラダ
*カブラの葉っぱとおじゃこのきんぴら
カブラの千枚漬け⇓を作ったとき、あまりにもきれいな葉っぱだから (*^^*)
スーパーでは、葉っぱは邪魔になるのか(かさばって売り場では量がおけない)
鮮度がバレるのか、なかなかきれいな葉っぱには出会わない
ラッキーでした
捨てる人の気がしれないわ
*カブラの千枚漬け
#ご飯

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新じゃがの丸々揚げ煮-2019/2/12 Tue.

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*新じゃがの丸々揚げ煮 新じゃ... *新じゃがの丸々揚げ煮
新じゃが、今年は出るのが早い気がします
ちょっと味のしみ具合が少なかったです
でも美味しい!
大好き!
*菜の花の辛子味噌和え
ちょっと茹ですぎた!
酢豚のブロッコリーも茹ですぎた (¯―¯٥)
*酢豚風
豚ヒレ肉、玉ねぎ、人参、しめじ、ブロッコリー
*おじゃこの大根おろし和え
ポン酢しょうゆで
*カブラの千枚漬け
#ご飯

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カワハギの煮付け-2019/2/11 Mon.

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*カワハギの煮付け マズかった... *カワハギの煮付け
マズかった!

大きなカワハギで、肝をいっぱい持った美味しそうなカワハギだった
今が旬!
不味いはずがない…
わたしの調理が下手なだけ (¯―¯٥)
味付けが薄かったのかな
m(_ _)m
もう二度と作りたくない
*煮玉子 v(´∀`*v)ピ... *煮玉子
v(´∀`*v)ピース
美味しかったです
いい味のしみ具合でした
*豚汁
*ほうれん草の花かつおかけ
*お漬物
カブラの千枚漬け、白菜の浅漬
a
#ご飯

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