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3種のオリーブ牛ですき焼き!(^_^)v-2018/12/31 Mon.

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コンペの賞品のオリーブ牛ももバ... コンペの賞品のオリーブ牛ももバラ800グラム

オリーブ牛肩ロース400グラムを買い足して
ウルトラは赤身がいいというので
オリーブ牛もも薄切り100グラムも
息子一家と一緒に1300グラムのオリーブ牛ですき焼きでした
手前味噌ながら美味しいですよ、オリーブ牛!
*すき焼き
*鯖のきずし
写し忘れた!
おさかな屋のお兄ちゃんが選んでくれた鯖で
大きなよく肥えた鯖で、とても美味しくシマリました
専門家はお酢だけで〆るようですが
わたしはお砂糖をいれて甘く〆ます
*白菜のお漬物
*〆はおうどん

今年もマンネリのつまらない食卓風景ばかりでした
m(_ _)m
ご訪問、ありがとうございました
来年も同じ様なブログになりますが、よろしくおねがいします
皆様、よいお年を
“I wish you a happy new year.”
#ご飯

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合鴨、食べ比べ-2018/12/30 Sun.

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*鴨鍋 岩手と京都の合鴨の食べ... *鴨鍋
岩手と京都の合鴨の食べ比べです
どちらも生協です
スライスの分厚さの差か、京都のほうがアッサリしてる気がしますが
どちらも美味しいですね

鴨のミンチがなくて、鶏ミンチのつくねです
でも美味しかった!
(牛蒡、白菜、金時人参、天ぷら、マロニー、生椎茸、菊菜
お豆腐、しめじ)

*辛子明太子
a
#ご飯

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このコンペの賞品はすごい!

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12/29のコンペ、賞品が素晴... 12/29のコンペ、賞品が素晴らしいとは聞いていました
参加費は1000円で、成績発表の時のちょっとした軽食とワンドリンク付き
その上…
参加賞はコンペ主催者のマドモア... 参加賞はコンペ主催者のマドモアゼル久美子のお母さんこだわりの
卵かけご飯専用卵1パック!

ティッシュペーパー1箱
ウルトラと1セットづついただきました
v(´∀`*v)ピース

で肝心の成績は…
わたし、11組43人中6位! ... わたし、11組43人中6位!
(^_^)v
ピンクteeの恩恵でマシなスコアだったので
いい2018年の締めくくりになりました

3位まで(商品券)は別にして
飛賞の5位から、ズラリ並んだ賞品の中から好きなものを選びます
わたしは飛び賞も終わって4位、6位の順で…
運良く、お肉が残ってた

オリーブ牛800グラム+豚肉500グラムをゲット!
v(´∀`*v)ピース
ウルトラはHDに恵まれず… ワ... ウルトラはHDに恵まれず…
ワインとシクラメンのセットを選びました
今年は新年のお花や門松の用意をしてないので
玄関にいい飾りになりました
ワインは新年に開けようっと!
苦しんだ今年後半のゴルフ、ちょっとマシになったのでホッとしています
まだまだアプローチ、バターの課題が大きいですが
また来年、がんばろうというモチベーションが!

新年は1/2,ホームコースの志度CCの初夢杯でスタートです
#golf

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2018年最後のゴルフ G56/2018-12/29 Sat.

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鮎滝CC マドモアゼル久美子の... 鮎滝CC
マドモアゼル久美子のお母さんが主催されてるコンペに
夫婦でお誘いを受けました
年末寒波の襲来で、鮎滝は山なので寒いと覚悟のゴルフとなりました
晴天で太陽がありがたい一日でし... 晴天で太陽がありがたい一日でした
風は風速6~7メートルくらいで、体感温度は最悪でしたが
風さえ止めばマシで…
まるでスキーするような完全防寒とカイロ3つが
いい仕事しました
耳あて付き毛糸帽子!Good Job!
グリーンの速さ9.0フィートは普通ですが、
1番目のグリーン、凍ってた!
ズズズずーとすべるし、跳ねて方向が変わるし…
いきなり全員が7(トリプル)スタートでどうなることかと
*IN13番 短いショート オ... *IN13番
短いショート
オンしたのに3パット
パットがあまりにも下手で、今年最後のレッスンでプロに教わったばかりなのに・・・
やはり一日にしてならず!(¯―¯٥)

*15番ロング
今回はピンクティーを使ったので、ここはすごいアドバンテージが!
ティーショットもセカンドもOK
3オンのつもりがやはり課題のアプローチ!
ガードバンカーに入れて…ボギー!
やっぱりアプローチが難題です (¯―¯٥)
アウト7番ロング 右に打っては... アウト7番ロング
右に打ってはいけない(右ドッグレッグ)とわかっているのに右へ
次が打てない
左に刻んで…ダボ

*アウト8番ショート
ちょっと長いショート
アゲてたので140ヤードうって、距離はぴったりだったけど右へ…
恐恐打ったのでアプローチミス
(¯―¯٥)
3パットしてダボ!

午前はよかったけど、午後からは…(¯―¯٥)
でも久しぶりにマシなラウンドでした
まだまだ課題は多いですが
*ちゃんぽん麺 寒かったので温... *ちゃんぽん麺
寒かったので温まりました!
(^_^)v
野菜タップリで美味しかったです
#golf #レストラン

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宇和島の媛ぶりのカマ塩焼き-2018/12/28 Fri.

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*宇和島の媛ぶりのカマ塩焼き ... *宇和島の媛ぶりのカマ塩焼き
宇和島の媛ぶりのアラを売ってました
お正月に備えて、寒ブリがいっぱい出てるので
当然ながらきれいなアラもいっぱい出ます
とてもお得!

やはり大きいですね
顎のあたりは切ってあります
脂がタップリでとても美味しかったです
*豚汁
豚バラ、玉ねぎ、ごぼう、お蒟蒻、お大根、人参、こいも、生椎茸
*ほうれん草とスモークチキンの卵巻き
*納豆+きゅうり
*もずく
#ご飯

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オムレツ-2018/12/27 Thu.

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*オムレツ 今までは合い挽きミ... *オムレツ
今までは合い挽きミンチを使っていましたが
これは牛ミンチで
生牛肉の粗挽きミンチです
ミンチ独特の臭いはせず、とても美味しかったです
*お茄子の揚げ浸し
土生姜が効いていてとても美味しかったです
*コーンのバターソテーのサラダ
トマト、きゅうり
*モンゴウイカの辛子明太子和え
ウルトラの妹が贈ってくれた、本場博多の辛子明太子
ここのはとても辛いです (^_^)v
*ひじき、春さめ、人参、お揚げさん、のたいたん
(前夜の残り)
#ご飯

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イイダコの季節です-2018/12/26 Wed.

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イイダコの季節になりました で... イイダコの季節になりました
でもまだ滅多に出ません
当然ながら「飯=イイ」は入っていません
本格的なシーズンは1月半ば頃かしら?
年々、高くなって…買いにくくなりました

*イイダコの辛子酢味噌和え
*鶏手羽先の唐揚げ、名古屋風
*ひじき、春雨、人参、お揚げさん、昆布のたいたん
*ブロッコリーとトマト
*千枚漬け(生協)
#ご飯

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はじめての年末のご挨拶状

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はじめての年末のご挨拶状
今年、ウルトラの兄がなくなり、一部の方に喪中欠礼のはがきを出しました
すると、こういう「年末のご挨拶」をいただきました
初めてです

このかたは亡兄とも同窓生で先輩です
家も近くでした

今まで「寒中お見舞い」を親しい人には出したりすることはあっても…
初めて知りました
#ブログ

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X'masだと言うのに…551!(^_^)v-2018/12/25 Tue.

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今年も551の豚まんをいただき... 今年も551の豚まんをいただきました
大阪のお土産でも買いますが、大好き!
この甘さというか具と皮のバランスが好きです
X'masだというのに豚まんに合わせて中華のメニューになりました

*豚まん
*酢豚
玉ねぎ、人参、生椎茸、ピーマン、お茄子
*中華風卵スープ
ワカメ、竹輪
明石家さんまがCMしてる…シャンタンで
美味しかったです
*ほうれん草の花かつおかけ
*カブラの簡単酢漬け
#ご飯

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X'mas Eveだというのに…-2018/12/24 Mon.

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*スモークチキンスライス スー... *スモークチキンスライス
スーパーで見つけました!
あまりにも安いので躊躇したんだけど…
1000円くらいだった
国産若鶏だし、国内製造だし…
安全安心と信じて!
美味しかった
v(´∀`*v)ピース
スモーク具合がちょうどいい
翌日、サンドイッチに入れたけど、それもGood!
おつまみやサラダにピッタリ
きゅうり、スクランブルエッグを添えて
*湯豆腐小鍋
X'mas Eveだというのに…(*ノω・*)テヘ
前日に買ったお豆腐、カレー鍋にはお豆腐は入れないなぁ~と思って、湯豆腐に
ワカメ、生椎茸、お揚げさん、銀杏
*鯵のエスカベッシュ
南蛮漬けなんだけど、X'mas Eveだから、オリーブオイルも入れてエスカベッシュに
(*ノω・*)テヘ
*白菜のお漬物(生協)

X'mas Eveには程遠い晩ご飯になりました
m(_ _)m

スモークチキンスライス
#ご飯

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