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お茄子の焼いたのに鶏ミンチそぼろ乗せー2019/5/8 Wed.

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*お茄子の焼いたのに鶏ミンチそ... *お茄子の焼いたのに鶏ミンチそぼろ乗せ
お茄子をごま油で両面焼いて
その上に甘辛くたいた鶏ミンチそぼろを乗せて
淡泊なお茄子に味の変化を (^_-)-☆

*鶏もも肉のから揚げ
*ポテリンゴサラダ
りんご、きゅうり、バターコーン、にぬき
*辛子明太子ときゅうり
#ご飯

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香川産ハリイカのお造りー2019/5/7 Tue.

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*香川産ハリイカのお造り 先日... *香川産ハリイカのお造り
先日、スーパーで買ったお造り盛り合わせの紋甲イカがあまりにもモチモチ、ねっちょり過ぎて!
このハリイカ、最高!
大きかったのもあるけど…
紋甲イカの比じゃない
とても美味しかったです
適度なモチモチ、甘さで ✌

*真鯛のアラ煮、牛蒡を添えて
真鯛のお造りがたくさん出ていたのでアラも新鮮!
とても美味しかったです
もう少し、甘みが濃いほうが好きなんだけど、なかなか上手くいきません
*小松菜、カニカマ、シメジのごま浸し
*長芋とは梅干しはちみつ漬けの和え物
#ご飯

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姫皮で青椒肉絲 (/ω\)―2019/5/6 Mon.

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10連休、やっと最後の晩ご飯!... 10連休、やっと最後の晩ご飯!
なんかつまらない10連休でした
主婦にとったら食事のことばかり考えてた気がする

*青椒肉絲
スーパーに行ったら「青椒肉絲セット」が広告の品に
(豚肉だったけど)
そういえばまだ姫皮があったし、ピーマンもあるし…
牛薄切り肉を買ったらできる!
で、「姫皮で青椒肉絲」になりました
味は濃くなったけどおいしかったです

*鯖の塩焼き 「安太郎」という... *鯖の塩焼き
「安太郎」というのに目がいって!
千葉産の旬の寒鯖だそうで、何?「安太郎」って
検索したら会社の名前だった
確かに脂!!!
美味しいけど、ちょっと脂が多すぎかな
もう少し脂が少ないほうが好みです
やっぱり鯖の焼き物はもういいわ

*タコぶつ
*きゅうりと金山寺味噌
*数の子いっぱいの松前漬け
10連休、やっと終わり!
最後は簡単な簡単な晩御飯になりました
#ご飯

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秋田のいぶりがっこー2019/5/5 Sun.

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*秋田のいぶりがっこ 我が家は... *秋田のいぶりがっこ
我が家は三越デパ地下で買います
ババショフが好きです
デパ地下のお兄ちゃんが「最近、いぶりがっこの偽物がでてるので気を付けてください」と
偽物?
単に燻り臭い臭いをつけて、ひなびさせただけでしょうか?
燻る時間が短いのでしょうか?
生協で買う時もありますが、これから気を付けます
*鶏手羽先のから揚げ、名古屋風のつもり
えへへ(〃´∪`〃)ゞ
*ミニ厚揚げとお茄子のたいたん
*三つ葉の卵とじ
*きゅうりとお雑魚のお酢の物

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瀬戸内割烹「三善」へ③-2019/5/4 Sat.

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*鰆の押しずし ババショフが、... *鰆の押しずし
ババショフが、お品書きにない無理な注文を m(__)m
大将が無理して急遽、作ってくれました
三善は酢飯が酸っぱくないので
讃岐のいわゆる「鰆の押しずし」と比べると緩い感じです
でも酸っぱすぎないのでmy favorite!
とても美味しかったです ✌
*鯛子のお雑炊 Little姫... *鯛子のお雑炊
Little姫が
*穴子のにぎり
毎度の穴子ずし
これを食べないと終わるわけにはいきません
*デザート
柚子とレモンのシャーベット
今回も色々食べました
6人だといろんなものを頼んで、種類を多く食べられます
大満足です

+③=61200円
今回は息子が飲まなかった(飲むのが続いてたからだそうで)し、
ウルトラがいなかったので
次は…走りの鱧かな?


M41
瀬戸内割烹 三善

#三善

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瀬戸内割烹「三善」へ②-2019/5/4 Sat.

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*瀬戸内産アワビ バター焼き ... *瀬戸内産アワビ バター焼き
大好きです
お造りより、こっちのほうが大好き!
柔らかくて ✌
わたしは肝は苦手だけど、姫は肝まで食べます (^_-)-☆
緑だから雌?
*子フグの味噌漬け 初めてたの... *子フグの味噌漬け
初めてたのんだけど、よく漬かっていてとても美味しかったです
瀬戸内海のナシフグかな?
*虎魚のから揚げ
パリパリ!
*讃岐牛のたたき
久しぶりの牛たたき
馬刺しと迷って、今回はこっちに (^_-)-☆
*讃岐牛の網焼き
M40
#三善

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瀬戸内割烹「三善」へ①-2019/5/4 Sat.

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息子一家と三善へ まずは「お造... 息子一家と三善へ
まずは「お造りの盛り合わせ」からスタート!
*伊勢海老(大きかったぁ~!)、ヒラメ、西貝、虎魚、鯵、はぎ
死後硬直でピクピク動いてる、毎度のお任せ「刺し盛り」です
*たこのお酢の物 *筍の天ぷら... *たこのお酢の物
*筍の天ぷら
*若竹煮
息子が筍嫌いなので、家では食べられないmy-daughter-in-law
大好物の筍を堪能しました
色は薄いのに、味はしっかり!
さすがプロの味!✌
*桜エビと新玉ねぎのかき揚げ×2
もう最高!
*天然車海老の塩焼き×3
お約束の車海老
姫たちが来るとわかると、必ず仕入れてくれてます
お店に入るときに水槽を必ずチャックする姫 (^_-)-☆
*蛤の酒蒸し ババショフが「蛤... *蛤の酒蒸し
ババショフが「蛤を食べたい」と伝えておいたので、
大きな蛤が
身が大きくて\(◎o◎)/!
こんな美味しい蛤、初めて ✌
いいお出しが出ていうことなしです
苦手だと言ってた姫もいっぱい食べました
大好物のLittle 姫はいうまでもなく…(^_-)-☆
#三善

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志度CC開場記念杯ーG17/2019-5/3 Fri. 

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志度CC開場記念杯、東→中コー... 志度CC開場記念杯、東→中コース(セルフだからpar71)
*東7番ミドル
本当はもっと手前からのロングなんだけど、セルフだと目視できる所からになって
ミドルコースに
海岸まで打ち下ろします
グリーン手前に池があって…
2打目をin! (´;ω;`)ウッ…

ボールが池を横切ったところから後方線上にドロップして
アプローチ、1打罰付加
池越えた所の救済のティーを使ったらより安全だったわ
ダボ!
*8番ミドル(右) 7番で打ち... *8番ミドル(右)
7番で打ち下ろした分、打ち上げて
アプローチがうまくいって1パットでパー!✌
ここのパー、上出来すぎ!
パーなんて過去にあったかな?
\(^o^)/
*ソース焼きそば もう無料お食... *ソース焼きそば
もう無料お食事券がないので…(/ω\)
ボリューム満点のソース焼きそば
スタートが遅かったのでお腹がすいていて、しっかり食べてしまいました
1200円だったかな?
午後からは中コース 藤が満開 ... 午後からは中コース
藤が満開
午前はバンカーからのOBをしたり、池ポチャがあったりで
パットはどうにかギリ19ですんだもののスコアは悪かった
午後はボギーペース目標でどうにか目標クリア
でもパットはまたまた21
合計40で、少しづつ減っては来てるけど…

次は遠征までラウンドが空くので…元の木阿弥にならないようにパター36目標に練習します
志度CC開場記念杯ーG17/2...
#golf #花 #ランチ

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GW半ば、家族そろって晩ご飯!-2019/5/2 Thu.

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*かつお柚子塩たたき(生協) ... *かつお柚子塩たたき(生協)
あっさりして美味しかった
*ローストビーフ、土佐焼風
楽な1品にと思ってスーパーで買ったけど…
何が「土佐」?
中まで火が入って…
ローストビーフらしくない (´;ω;`)ウッ…
ビーフっぽくないし、次はないなぁ~
*竹輪きゅうり
*鶏むね肉の南蛮漬け揚げ
my-daughter-in-lawが作ってくれました
タルタルソースで
いい味付けで美味しかったです
*鶏手羽もとのグリル焼き レン... *鶏手羽もとのグリル焼き
レンジに入れたままにしたら余熱で焦げてしまった! m(__)m
*骨付きソーセージ
すっかり我が家のお気に入りに (^_-)-☆
*豆腐サラダ
レタス、きゅうり、木綿豆腐、ミニトマト、カラムーチョ、海苔
ポン酢しょうゆで
10連休、どうなることかと心配だったけど、半分が終わりました
息子一家がやってきて、そろってにぎやかに晩ご飯
決して高級食材じゃないけど、楽しい晩餐でした ✌

姫が部活だし、Little 姫がソフトボール部に入ったので
なかなか予定が合わず、揃うことがめっきり減りました
貴重なGWの一晩になりました

#ご飯

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牛スジカレーー2019/5/1 Wed.

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*牛スジカレー GWだというの... *牛スジカレー
GWだというのに野暮用で忙しくて!
1キロの牛スジを茹でこぼして加圧して…
4/30のおかずに使って、残りをカレーに
トロトロのカレーができました

朝から野暮用しながら煮込んで…
今回はお茄子入り
ジャガイモは、バターソテーして後から乗せます
*コールスローサラダ キャベツ... *コールスローサラダ
キャベツ、きゅうり、シーチキン、バターソテーこー、ミニトマト、にぬき
*ジャガイモのバターソテー
*ガーリックフランス
*焼きナス
*数の子多めの松前漬け
a
#ご飯

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