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鴨鍋ー2019/3/3 Sun.

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*鴨鍋 前日とは打って変わって... *鴨鍋
前日とは打って変わって、小雨模様の寒い一日でした
寒の戻り?

映画の後だし、鍋日和!
*京合鴨ロース *鶏ミンチつく... *京合鴨ロース
*鶏ミンチつくね
鴨つくねがなかったので鶏ミンチ、蓮根、土生姜で
*白菜、牛蒡、人参、シメジ、豆腐、水菜、マロニー、天ぷら

*鰹のタタキと菜の花のお酢の物

*ラディッシュの7カンタン酢漬け
お鍋、最後かなぁ~?
温まりました
#ご飯

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テストしたけど…( ノД`)シクシク…

thread
新規投稿の画像が原因かもと、 ... 新規投稿の画像が原因かもと、
返信コメントのなかった3/3の投稿を削除してみました
でも同じこと!
(´;ω;`)ウゥゥ
最新コメント欄などが下になってるので
コメントしていただいてるのがわかりにくくて…
m(__)m
(新規投稿のURLでアクセスしたら、右にプロフィール欄などは出る
でも、ブログのURLでアクセスしたら元の木阿弥)

【追伸】2019/3/6 pm... 【追伸】2019/3/6 pm2:40
ブログルサポートチームのご迅速な対応で解決しました
ありがとうございます
リンク先のURLに問題がありました
以後、気をつけます
m(_ _)m
再投稿します 2019/3/1... 再投稿します
2019/3/1 Fri.
*鶏手羽先の塩焼き
手羽先、手羽元より好きです
皮がパリっと焼けて美味しいです

*ヘビロテの生ワカメ
いつも無口のお魚屋のオッチャンが
「美味しいなぁ~」と
わたしも「今やもんね、湯通しした時のあの磯の香りがたまらないわ」
「そやなぁ~、歯ごたえがエエなぁ~」
と思いがけず久々の会話となりました
あと少しの期間しか出ない生ワカメ、味わいたいです
*いいだこのたいたん、菊菜を添えて
いいだこも今!
年々、漁獲が減っているようで
「いい」の入ってるのはお料理屋さんにいくのか
なかなかお魚屋さんにはでません
わたしは「いい」はどうでもいいからいいんだけど…

*レタスでコールスローサラダ
レタス、キュウリ、人参、にぬき
やっぱりキャベツのほうがいいかな (n*´ω`*n)
#ブログ #ご飯

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グリーンブック M143(M4/2019)ー2019/3/3 Sun.

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グリーンブック よかったぁ~!... グリーンブック

よかったぁ~!
久しぶりに引き込まれた
地味なスタートだったけど、どうなるのかというわくわく感

実話に基づいたstory
1960年代のアメリカ
人種差別がまだまだ色濃く残ってる時代
アカデミー賞を3部門でとるだけあって素晴らしかったです
孤高の黒人ジャズピアニストと彼に雇われたイタリア系アメリカ人のドラバーの話

いつも、映画を見ながらチョコをつまむのが楽しみなんだけど
食べるのを忘れて見入りました
時代、人種差別…難しいですねぇ~
ロバート・ケネディの名前も出てきたし

単純に、男の友情物語と思いたいです
#映画

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テスト

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#ブログ

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鳴門の産物でー2019/3/2 Sat.

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*鳴門の天然小鯛の一夜干し *... *鳴門の天然小鯛の一夜干し

*鳴門金時と鳴門の蓮根の天ぷら

*ミニフィッシュカツ
徳島のソウルフード?
練り物の天ぷらをカレー風味でカツに
以前に買ってイマイチだったけど、買ってしまった
えへへ(〃´∪`〃)ゞ
*小松島名産ちくわ 寿寿香蒲鉾... *小松島名産ちくわ
寿寿香蒲鉾(株)
これは絶対、外せません (^_-)-☆
*朝採り菜の花と天ぷらのお浸し

*朝採りラディッシュでカンタン酢漬けに

東かがわ市へ河津桜を見に行った日
ここまで来たのなら鳴門方面に行くことに

海の駅JF北灘さかな市で鳴門の名産をいっぱい買って
早速、それで晩御飯になりました




#ご飯

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河津桜 in 東かがわ市ー2019/3/2 Sat.

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TVで東かがわ市で河津桜が見ご... TVで東かがわ市で河津桜が見ごろだと言ってました
明日はお天気は下り坂
今日しかない!
そう考える人は多いようで…

湊川沿いに300mと言ってるけど、もっと長い気がする
ロングホールくらいは絶対あると思うけどなぁ~
約80本、途切れることなく咲いていて、見事でした
県外車も意外と多くて\(◎o◎... 県外車も意外と多くて\(◎o◎)/!
それにも増して驚いたのは高齢者が多いこと!
75%くらいが、私たちも含めて、高齢者 
ミッドシニア、グランドシニアがほとんどで
その彼らの殆どがスマホやデジカメで撮影してる
スマホ、驚くような高齢者が使っていて\(◎o◎)/!
世の中、進んでいますねぇ~
8分咲きかな? きれいな青空に... 8分咲きかな?
きれいな青空に濃いピンクが映えて
とてもきれいでした
そよ風って感じで、暖かな春の日差しがいっぱい
いいお花見になりました

ヒラドツツジも名所のようで
そのころにもまた行かなくちゃね (^_-)-☆
#outdoor #花

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「中国酒家」で遅い新年会?-2019/2/28 Thu.

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英会話クラスの遅い新年会でした... 英会話クラスの遅い新年会でした
2H、All you can drinkで5500円
ランチは行ったことがあるけど、dinnerは初めて
お店は古くてイマイチだったけど、味はよかったです
飾り切りも本格的で…

*前菜
*海老と牡蠣の天ぷら *海鮮野... *海老と牡蠣の天ぷら
*海鮮野菜炒め
タイラギ貝とイカなど
いいお味でした
*香川産生きくらげとフカヒレのスープ
*…?
よくあるあの味、なんだったっけ?
*??? これも名前を忘れた!... *???
これも名前を忘れた!
中華には珍しいマヨネーズ味で\(◎o◎)/!
*???
*麻婆豆腐
ピリ辛は当然か
*炒飯
*杏仁豆腐
お気まりのデザートだったけど、この杏仁豆腐、最高!
my best favorite!
クジで席を決めるんだけど、隣がteacherに…
会話に苦労したけど、楽しい2時間でした

ところで質問!
無断欠席した人の会費、だれが払う?
出席者が払う?
プールしてる英会話クラスの会費から払う?

Final answer!

廣東料理 中国酒家
#中華

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スノーマーチ  JAきたみらい

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スノーマーチ ジャガイモもいろ... スノーマーチ
ジャガイモもいろいろ種類が多くなって
スノーマンて初めてです
スーパーのポップに「食べ比べてください」とあったので…
2019/2/27 Wed. ... 2019/2/27 Wed.
*スノーマーチのバターソテー
男爵のようなザラ感はなく、メークインでもなく…
どちらかとうとメークインに似てる気がします
荷崩れしにくそう

オリーブオイルでソテーしてバターモンデ
香りがよくて美味しく仕上がりました (^_-)-☆
*豚ミンチ団子の酢豚風 前回に... *豚ミンチ団子の酢豚風
前回に作っておいた豚ミンチ団子で
ちょっと酢豚のタレ、ケチャップが多すぎた!
美味しいタレのレシピ、探そうっと!
(玉ねぎ、レンコン、人参、ブロッコリー)
*小松菜と厚揚げのたいたん
*おじゃこときゅうりのぶつ切り
土生姜、お醤油で
*お大根の刻み
塩漬け、ほんの30分くらいの浅漬けです
水が上がっていたらできあがり!
大好きです
#ご飯

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寒ブリ、最後かな?- ー2019/2/26 Tue.

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*寒ブリ塩やき ウルトラは塩焼... *寒ブリ塩やき
ウルトラは塩焼きが好きなで
焼いていると脂がいっぱい下に落ちたんだけど
身はイマイチだと…
*寒ブリの照り焼き
ババショフとわたしは照り焼きが大好き! (^_-)-☆
ちょっと甘口のタレでとても美味しくできました
小ぶりの鰤だったけど美味しかったです
*牛肉とレンコンのきんぴら *... *牛肉とレンコンのきんぴら
*菊菜の胡麻ドレッシング和え
*長いもの梅和え
*小かぶのカンタン酢漬け
#ご飯

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かたこにく

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初めてみました あまりにも安く... 初めてみました
あまりにも安くて(解凍品で@72.5円)…
思案したけど買ってみました

ムネ肉のようなパサ感はなく、硬くもなく
でもしっかりした身で美味しかったです
解凍品だから味をしっかりつけてみました
2019/2/25 Mon. ... 2019/2/25 Mon.
*かたこにくのマーマレード煮
マーマレードの甘みと酸味、お醤油の味で美味しいです
お醤油 100CC
マーマレード 165グラム
の割合
30分くらいつけておいてフライパンで
*ほうれん草とカニカマの卵とじ... *ほうれん草とカニカマの卵とじ
*お大根とお揚げさんのたいたん
*カツオのたたきのお酢の物
*ミニトマト
*小カブのカンタン酢漬け

この日はお友達にもらった無農薬の
お大根、小カブ、ブロッコリーが活躍しました
Special thanks!
#ご飯

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