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posted 2025-01-19 15:05
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン朝食でいただいたのは、【ファンベック】（離宮公園前店：神戸市須磨区高倉台１丁目１－３）の「いちじくとクリームチーズのフランスパン」（２８０円・税込み）です。 ３回目の登場に鳴りましたが、〈カンパニュー〉形状のフランスパンの中に、＜乾燥いちじく・クリームチーズ・くるみ＞が練り込まれて焼かれています...
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posted 2025-01-18 15:05
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン朝食でいただいたのは、【マル井パン】（板宿駅前店：神戸市須磨区飛松町２丁目２－４）の「アップルパイ」です。 〈アップルパイ〉系では、（１１９９）「アップルレーズン」をいただいています。 本商品は〈アップルパイ〉そのものですが、外側のパイ生地の中に〈アップルパイ〉が包み込まれているような複雑な...
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posted 2025-01-15 16:05
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン朝食としていただいたのは、【キムラヤ（木村屋）】（神戸市須磨区須磨寺町１－９－２２）の「つぶあん」（２２７円・税込み）です。 須磨寺の参道に面したガラス張りのお店ですが、創業は昭和１０年（１９３５年）の老舗です。 明治８年（１８７５年）４月４日、花見のため向島の水戸藩下屋敷へ行幸した明治天皇...
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posted 2025-01-13 16:05
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン朝食でいただいたのは、【マル井パン】（板宿駅前店：神戸市須磨区飛松町２丁目２－４）の「アップル・レーズンパイ」です。 パイ生地の下側に〈レーズン〉が敷き詰められ、その上にコンポートされた〈アップル〉が敷きならべられています。 大きさの割には、重量感のある重さで、〈レーズン・アップル〉がたっぷ...
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posted 2025-01-12 15:25
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ファルコン朝食でいただいたのは、【マル井パン】（板宿駅前店：神戸市須磨区飛松町２丁目２－４）の「アーモンドチョコ」です。 ＜パン＞の上部に、〈チョコキャラメル〉が塗られ、貼り付かせるように〈アーモンドスライス〉がたっぷりと盛りつけられ、パン生地には、〈チョコチップ〉が練り込まれていました。 ほどよい甘...
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posted 2025-01-11 15:05
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ファルコン朝食でいただいたのは、【マル井パン】（板宿駅前店：神戸市須磨区飛松町２丁目２－４）の「チーズオレンジ」です。 パン生地に練り込まれた〈チーズ〉のコクと、〈オレンジピール〉の爽やかな味わいがとても相性が良く、おいしくいただきました。 なお、焦げ目は、オーブンで温めて、付いてしまいました。...
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posted 2025-01-10 14:25
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン朝食としていただいたのは、コンビニ【ローソン】で購入しました【ＹＫベーキングカンパニー】（大阪市東淀川区豊新２－１６－１４）の「あらびきウインナークロワッサン」（１７１円・税込み）です。 パン本体は、バター風味のクロワッサンというよりもロールパン的な味わいでしたが、マスタードと味わいの良い〈あら...
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posted 2025-01-07 16:05
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ファルコン朝食でいただいたのは、オカノベーカリー石窯パン工房【マナレイア】（神戸ジェームス山店 ：神戸市垂水区 青山台 ７－５－１.）の「クロワッサンサンド」です。 ＜ロースハム・レタス＞に＜チェダーチーズ＞が挟み込まれています豪華版です。 しっかりとした味わい、おいしくいただきました。...
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posted 2025-01-06 14:25
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ファルコン朝食としていただいたのは、コンビニ「セブン・イレブン」で購入しました【フジパン】の「発酵バター ミニクロワッサン（６個入）」（１７０円・税込み）です。 二口ほどの大きさのミニクロワッサンでしたが、味わいは〈発酵バター入りマーガリン 〉仕様ということで、〈クロワッサン〉として味わえば、とても及第点...
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posted 2025-01-05 14:25
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ファルコン朝食でいただいたのは、久しぶりに【イスズベーカリー】の「ミートパイ」です。 「アップルパイ」は割と多く、各ベーカリーの商品が登場していると思いますが、「ミートパイ」は数少ないと思います。 厚みのある形状の割には、パンの空洞が大きく、詰められています＜ミートソース＞が少なめに感じてしまいましたが、コク...
