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エンジェルライフ:高松

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Neufchâtel ヌーシャテルチーズ

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今月の “ マドモアゼル久美子... 今月の
“ マドモアゼル久美子クッキング教室  ”
のチーズです。
白カビタイプ
マドモがフランスで買ってきました。(●^o^●)
かつて100年戦争の折に、 相... かつて100年戦争の折に、
相手の兵士と恋に落ちたヌーシャテル村の娘が贈ったという
ロマンティックな言い伝えがあるチーズだそうです。
だから
ハート型なんですね!
バレンタインなどの贈り物としても人気
。o@(^-^)@o。ニコッ♪
ヌーシャテルには ハート型、四... ヌーシャテルには
ハート型、四角形、長方形、円筒形があるようです。
ハート型のヌーシャテルを“クール・ドゥ・ヌーシャテル”
四角形を“カレ・ドゥ・ヌーシャテル”
長角形を“ブリケット・ドゥ・ヌーシャテル”
円筒形を“ボンド・ドゥ・ヌーシャテル”
   今日の高松
      寒ぅ━{{{{ヾ(。*д*´)ノ゙}}}}━ぃぃ!!!
#ブログ

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dote
Commented by dote
Posted at 2016-01-14 14:52

チーズの存在は知っていましたが
食べた事はありません、白カビタイプで食べやすいでしょうね

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天使
Commented by 天使
Posted at 2016-01-14 21:04

天使は 知りませんでしたが
食べたら美味しかった!
    (..)(^^)(^。^)(*^o^)(^O^)ウレシーーー!!

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