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2020/05/10 Blog の クイズの答え

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2020/05/10 Blog...
クイズ: 室戸岬の料亭花月で頼んだランチメニューは何?
      ヒントは、深海魚

答え: 金目鯛
 金目鯛(キンメダイ)は 『鯛』 に非ず。
      分類は、顎口上綱硬骨魚綱条鰭亜綱新鰭区正真骨下区棘鰭上目
            キンメダイ系キンメダイ目キンメダイ科キンメダイ属
早い話が深海魚。眼が金色に光るから、金目鯛。
200~800mの深海に棲む。
因って、伊豆半島沖・室戸岬沖が陸地に近い深海があるので、優良漁場。
深海に棲むので海水温が年中低い。因って年中脂がのった美味い魚となる。

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