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posted 2021-01-18 00:42
お菓子教室シュクレ
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Sucre2月はチョコレートの似合う季節ですね。シュクレにもこの時期にぜひオススメしたいチョコレート菓子があるのです。 もちろん通年の定番お菓子として、いつでもご注文頂ける商品なのですが、この〈インペリアル〉はバレンタインディのために、表面に少しだけハート模様でおめかしします。 恋の告白はもちろん、大切な方へ...
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posted 2020-12-02 18:49
お菓子教室シュクレ
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Sucreクリスマスらしいお菓子のひとつにブッシュドノエルがあります。 薪の形をしたフランスのケーキです。 形は特別ですが、使っているのはロールケーキで家庭で作るのに適しています。 今回はイベントレッスン致します。 生地、クリーム、クリスマスの飾りは用意していますので飾りつけを楽しむ内容です。 お１人で参加で...
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posted 2020-12-02 16:56
お菓子教室シュクレ
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Sucreシュクレでは、詰め合わせた焼菓子セットを販売中しています。 1年を通してお使いいただける、焼菓子アソート＜バスケット＞に加え、クリスマスバージョンの＜サンタ＞の2種類がございます。 ●１セット（4種類の焼菓子詰め合わせ）：￥1,500（税別） ●詰め合わせの内容は以下から4種類をお選び下さい ＊クッ...
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posted 2020-11-13 23:40
お菓子教室シュクレ
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Sucreマカロンはお好きですか？ 実はマカロンって、フランスの郷土菓子として色んな種類があるのをご存知ですか？ 日本ではクリームなどを挟んだ物（Macaron Lisse）が有名ですが、ローカルなマカロンはクッキーのような焼菓子なんです。 シュクレもアルザス地方でココナッツマカロンを食べて、改めて滋味深さを...
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posted 2020-10-26 01:35
お菓子教室シュクレ
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Sucre今日は少しシュクレで販売している商品についてご案内させていただきます。 シュクレはお菓子教室ですので、レッスンで使用する製菓道具類や材料はモチロンご購入していただけます。 手に馴染んで使い勝手が良かったり、通販などでは商品代金より送料の方が高かったりするような道具類、材料類を扱っていますので、製菓が...
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posted 2020-10-17 02:41
お菓子教室シュクレ
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Sucreいつもシュクレのパンプキンパイを楽しみにして下さるファンのお客様から「ハロウィンなのにカボチャのパイは作らないの？」と聞かれました。 もともと、ハロウィン商戦に参加するつもりは無かった（ミーハーじゃないので）のですが、今月のテーマ「Festival」で収穫祭を謳っておきながら、当店自慢のパンプキンパ...
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posted 2020-10-09 05:10
お菓子教室シュクレ
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Sucre少しお休みをいただいていましたが１０月１０日からお菓子教室、サロン、ケーキ販売を再開いたします。 ～宮崎県の友人の栗農家から届いた、栗を使って～ ＊マロンパイ（￥600 / 個） ・・・・・4個から承ります ＊秋のロールケーキ（￥650 / 1切れ） ・・・・・1/2（14㎝）ロールから承りま...
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posted 2020-09-11 22:54
お菓子教室シュクレ
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Sucreお菓子教室シュクレは教室の講座内容やイートイン業務の強化に伴い、2020年2月に店舗のリニューアルオープンをいたしました。 それからはや半年。 旬の味わいや、お菓子の持つ奥深い世界観や多様性をお伝えしようと、あの手この手を無い頭なりに試行錯誤しながらも現在もこうして営業を続けられるのは、ご愛顧下さる...
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posted 2020-06-25 07:05
お菓子教室シュクレ
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Sucreイベント キッズレッスン 「ふわふわアザラシ」 難易度★ *お子様とご一緒に作るレッスンです** [内容] ヨーグルトムースでできたアザラシ。 目、まゆ、ひげは全部食べられるもので作っています。 好きな表情で愉しく作ります。 4号サイズで作り、そのままお持ち帰りしてお召し上がりください。 レッスン時...
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posted 2020-06-24 04:23
お菓子教室シュクレ
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Sucreイベントレッスン 「カトルカール」 難易度★ 参加対象：どなたでも [内容] 一人一台作ります。 粉 卵 砂糖 バターの4っつの材料のおいしさを味わう焼き菓子。 作り方はとてもシンプルですので、初めてお菓子を作る方でも挑戦していただきやすいレッスンです。 失敗なく、比較的短時間で作れる、食べてもお...
