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今日は、先日ご紹介させていただきました、創業明治10年の「京都鰹節株式会社」の商品をつかったレシピの紹介です。 京都鰹節株式会社は、老舗の料亭や和食、麺類店、ホテル、加工食品メーカーなど全国5000軒を超えるお客様に支持されいる、創業明治10年の歴史のある会社です。 鶏がらや豚骨などの動物系スープに...
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今日は、創業明治10年の「京都鰹節株式会社」様のご紹介です。 「和食」に欠かせないのが「出汁」 京都鰹節株式会社は、その出汁文化が育まれてきた京都にて1877年に創業された、日本を代表する伝統の味である鰹節を中心とした出汁素材メーカーです。 健康に良いとされている和食を取り巻く環境は、「グルメ志向」...
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今日は、2009年に設立された『Dance 4 Oceans』のカナ・カイ・ジョーンズさんにお会いしてきました。 『Dance 4 Oceans』は、健康な海を保ち続けるために、海ゴミや、汚染公害、海洋動物の保護などを中心に、イベントや学校訪問で地域の意識を高めるよう活動しています。毎年、Ranch...
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今日は、日系企業が多く、日本人、日系人が最も多く住んでいて治安の良いとされるトーランスにあるリダック・ゲートウェイホテルが開催されるイベントとサービスのご紹介をいたします。 リダックホテルでは、便利なレンタカーのサービスがるのはご存知でしたでしょうか。LAX空港までのお迎え付きで、車の返却はホテルま...
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アメリカ進出の1店舗目で、オープン一周年を迎えた、湘南美容外科 ビバリーヒルズ サウザンドオークス院に行ってきました。 日本では東京を中心に全国にクリニックを持ち、「美容整形をもっと身近に」を合言葉に多くの方々を美しくしてきた湘南美容外科クリニック。 アメリカの1号店は、ダウンタウンロサンゼルスから...
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今日は、ハリウッド通りにある” Totoyama Sushi & Ramen ”に夕食に行ってきました。 ハリウッドといえば、映画スターやセレブな人たちが集まることでも有名ですが、店内も外観もモダンな感じで、お客様もおしゃれな方が多かったのが印象的です。 7時に予約はして行きましたが、店内は...
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サンディエゴタウン・ロサンゼルスタウンを運営しているPSPincは、サウスベイマネジメントセミナー（ 通称SBMS）の会員です。 SBMSでは、ロサンゼルス在住の日本語を話すビジネス関係者により構成され、会員の相互交流・情報交換、勉強会がメインの集会を毎月開催しています。 2019年新年会には、トー...
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タスティンの日系ベーカリーをご存知ですか？アメリカではなかなか手に入らない、日本の美味しいパンやケーキを提供していると聞き、伺ってみました。Costa Mesa Freewayから降りてすぐなので、アクセスも快適です。 店内は、パンのいい香りが漂い、棚にはたくさんのパンが陳列されています。日本人のみ...
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有名なデザイナー監修の非日常空間で、スペイン料理を味わいませんか？ 今回は、ビバリーヒルズのLa Cienega Blvd沿いにあるスペイン料理レストランに立ち寄りました。 店内はスペインの伝統と現代が混じり合った様相で、上品な雰囲気を纏ったバーのよう。まさに非日常的で洗練された空間へと飛び込んだ気...
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先日都ホテルで開催された酒チャレンジの様子です。 All Japan News...
