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先日、弊社PSPinc社長が本社ワシントンよりカリフォルニア訪問中、カールスバッドのお客様にご挨拶の合間ににイチゴ畑に立ち寄りました。 通常4月から7月まで、広大な敷地に実ったイチゴを自身で収穫出来ます。 ＄10で小さいバケツ（32 oz）と1人の入場券、＄20で大きいバケツ（83 oz）と２人分の...
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Iceskimoは台湾風かき氷 シェイブドアイスで人気のお店です。 お口の中でふわっととろけるジューシーな新感覚のスイーツです。 アイスやソースをトッピングして独自のオリジナルメニューが楽しめます。 通常はお隣の行列が出来るKura鮨さん待ちや、お食事後のデザートで込み合っているのですが、私が訪れた...
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美味しい麺屋さんを見つけた！と友人から連絡があり、早速行って見ました。 China Maxと同じモールにあるXi'an Kitchen。 中国の西安地方の中華料理店でした。この西安の中華料理は独特で、小麦粉、羊肉、スパイス、香り油（辣油、葱油、山椒油等）などが使われているそうです。とくに刀削麺、餃子...
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最近Liberty Stationがアツい！という事で、行って見ました。 気になっていたのはLiberty Public Market。 行ってみると入り口からすでにオシャレな雰囲気！ 併設されているパティオではビールを楽しむ人や、子供やワンコ連れの家族が青空の下楽しんでいました。 中に入ってみると...
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Pacific BeachにあるPB Sushiにシアトル本社からの営業担当者と行ってきました。 PB Sushiはカジュアルなお寿司屋さん。そして寿司シェフの皆さんもフレンドリーで、気軽に入れます。 今回はオーナー夫妻との打合せも兼ねていたのですが、なんと打合せ終了後には好きな物をオーダーして下さ...
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シアトル本社より営業担当者がサンディエゴに来たので、昨夜は炭火焼き鳥 大将へ行ってきました。 店内はこじんまりとしており、ジャズが流れる落ち着く空間でした。 私たちは事前に予約をして行きましたが、開店直後には既に満席。 それもそのはず！焼き鳥はどれも完璧な焼き加減。 そして出来てすぐに運んでくれるの...
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SPC Automotiveのオーナー兼メカニック菅原さんは、20歳のときから自動車整備士として従事し、その後BMWディーラーで5年の経験を積みました。 そして、アメリカの日系会社にメカニック兼マネージャーとして5年間従事し、昨年2月にSPC Automotiveを立ち上げました。 車修理リフトを２...
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またまた、お気に入りのレストラン心でディナーを頂いてきました。 今が旬のつきだしのアスパラガスから頂き、自家製塩辛、海藻サラダ、とても新鮮で美味しい刺身盛り合わせ。 海藻サラダの自家製胡麻ドレッシングは海藻の磯の香を堪能できるかの様に控え目でとても美味しかったです。 サンディエゴで取れるウニは相変わ...
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Fulcrum Surf Schoolの日本人オーナーダンさんは、LA南西の海岸に沿ったいくつかの町で構成される息をのむような海の景色と市を望む素晴らしい眺めのPalos Verdesで８歳の時にサーフィンを始めました。 その後サンディエゴの大学を卒業し、2003年にFulcrum Surf Sch...
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Clairemontにある地中海料理レストランAladdin Cafeに行ってみました。 虹色の派手なサインのお店で、以前から車で前を通った時に何屋さんだろうと不思議だったのですが、ついに行ってみました。 店内は広く、落ち着いた感じのレストランで、お料理もとっても美味しかったです。 Aladdin ...
