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お正月料理にタルイカ

posted 2018-12-01 17:31
みなさんを幸せな笑顔にする『ロッキーおしょうが行く！』 by ロッキーおしょう

タルイカこの時季に出てくるタルイカ実は正月用です（笑）タルイカは冷凍すると甘みが出るんですねえ〜だから、この時季に買って柵取りして冷凍します。そして、お正月に解凍してお出しするいわゆるお正月料理のお刺身となります。実は、今でこそお正月もスーパーでお刺身が普通に手に入りますがね（笑）...

#タルイカ #正月料理

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