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創業50年を迎えさせていただきました。

よーーくお問合せいただきます笹のみ本店営業時間のご案内

ランチタイム11:30~14:00
ディナータイム 5:30~8:00(7時半stop)
☆毎週水曜日定休、火曜日はランチのみ営業です
☆夜は不定休でお休みする場合もございます
 何分おしょうと女将の二人だけの日が多いので・・・ごめんなさいねえー

おしょうが行く!Facebook https://www.facebook.com/mikiyasu.kouketsu
おしょうが行く!twitter https://twitter.com/sasanomi
も絶好調!
人気のおばあちゃんの手づくりこんにゃく
も好評販売中です!
Sasanomi公式ウェッブサイト↓!!

お料理笹のみケータリングお弁当!


大好きなお客様に愛を届けますよ~!届いてますかあ~?(笑)


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ご家族の人生を詰めたオードブルかな?

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あーこんなことあったなあ〜とか... あーこんなことあったなあ〜とか
思い出しながら、ご家族のお好きなものを
詰めまくりました。
ご家族の思い出がいっぱい ご家族の思い出がいっぱい お母さんのお好きな… ほんとは... お母さんのお好きな…
ほんとは好きじゃないかもしれないけど(笑)
でもね…メモリーです
出産祝いの席

娘がさあ〜〜やっと生まれたんだわ〜
それがさあ〜双子でさあ〜(笑)

そんなお電話をお馴染みさんからいただいた週末
なんとおめでたいんだ!

ご家族お家でゆっくり食べたくてさあ〜〜

ほりゃあそうだ!
そんなわけでね、女将とご家族のお好きなものを
洗い出し!(笑)
ああ!お母さんあれが好き
お父さんはこれ
お婿さんは…
みたいにね
ただただ思い出して詰めただけだけど…
ある意味
家族の記憶、記録、人生でもあるオードブルです。
色々な想いの詰まった料理

そんな感動的な嬉しいオードブルをご用意しました。

#ご家族のオードブル #出産祝い #お客様人生の寄り添う

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世の中のご飯の食べる量が年々減り続けてるわけですが

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軽く300gあるかな?(笑) ... 軽く300gあるかな?(笑)
何かそそられるお馴染みさんの昼飯を
パチリ!
世の中ご飯の量が凄く減っていますが

笹のみで賄いのように、社食のように昼ごはんを
召し上がっていただくお馴染みってか
同僚(笑)みたいな方が何人かみえますが。(笑)
昨日も…夕ご飯節制してるからお昼はガッツリ!みたいな
(意味ねえ〜〜(笑))

しかし…本当に1食当たりのご飯がドンドン減ってます。
随分前にタニタ食堂さんが設定した500kcalの食事では
100g、足りない男性でも120gだったはず
昔は女性でも普通は150gくらいだったし、ココイチさんでも
男性普通って250〜300g(カレーだからね)
それからここ十数年で
うちは女性ばかりのお客様だから100g切ってると
思います。
低糖質な方の推奨は1食当たり80gと提案しています。
これはうちの女将と体験して出てきた数字ですけどね。
まあ〜とにかくドンドン減り続けています

って難しい話は置いといて
個人的にはガッツリ飯が大好きです(笑)
腹一杯召し上がるのを見るのが好き(笑)
YouTubeで大食い見るとお腹空くよねえ〜
たまーーーにですが、おしょうも後悔覚悟で
ご飯ガッツリ食べることが…??無いか?(笑)
でも好きです!(笑)
だから
男性のガッツリ飯を用意する時はメッチャ
楽しんで作ってます。
#ガッツリ飯 #ご飯の量 #低糖質なご飯の量

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朝ごはんと朝カレーのお休み

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笹のみ食堂朝ごはん 笹のみ食堂朝ごはん 笹のみ食堂朝カレー 笹のみ食堂朝カレー
笹のみ食堂の朝ごはんと朝カレー

毎週毎週お騒がせしております土日の朝ですが
しばらくの間お休みさせていただきます。
尚、あんのみ などのイベントのご予約時には
営業させていただきます。

次回開催は
11月 4日 日曜日です
朝7時半から
朝カレーです。(笑)

誠に勝手ではございますが
どうぞよろしくお願い申し上げます

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絶景です!伝わってますかね?(笑)オヤジたちの夢

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おしょうもびっくらこいた! も... おしょうもびっくらこいた!
もうねえ〜ここまでくると芸術的ですらあります(笑)
感動を超えてますね(笑)どうでも良いけど
はいわかりますか〜! もうヤバ... はいわかりますか〜!
もうヤバイっすね(笑)
なにこれ!状態っす(笑)
オヤジたちの夢の飯(笑)
はい皆さん気づいてますか?
そうです!ポイントは味噌汁付きってところです
名古屋めしの代表イタスパは必ず、良いですか?
必ず!ご飯と味噌汁はセットなのです。
しかーーし、これはそれを超える
ご飯をカレーに変えるという快挙!
に出たわけです。
良いですか?ここが最重要ポイントです
朝カレーやってて良かったって思った瞬間

先日の朝カレーで #イタスパ をやってましたが…

“おはよー
今朝って イタリアじゃなかったっけ?
...今から向かいます
カレーも食べる(笑 “

みたいなメッセージをくれた大好きなHさん(笑)
本当に両方食べれるのか?ってね(笑)
食べてもらいました!
お陰で絶景を見ることが出来た(笑)
おしょうも初めてかも?
いやあ凄かったわ(笑)
何やろう?
感動すらしましたわ(笑)

皆さん伝わってますかね?(笑)
#黄金メニュー #ゴールデンコンビ #これが絶景出なくてなんだ

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オヤジに憧れかなあ〜1人キャンプはしません(笑)

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スコッチとチーズとピーナッツ、... スコッチとチーズとピーナッツ、それに…
焚き火
オヤジの楽しみ(笑)

たまにですが…夜中に濃いお酒と(笑)youtube見るのに凝ってます(笑)
中でも ヒロシです! のヒロシチャンネル
ソロキャンプがメイン?ですが
何か自分もキャンプに出かけたような感触、自然の音や
雰囲気がリアルで素敵ですねえ〜〜

先日もヒロシさんが火を起こすシーンがあり
人にとって、火を起こすことって何か物凄く大事な
事。生きていく上で無くてはならないスキル(笑)
じゃないでしょうか?皆さん火を起こせますか?(笑)
おしょうもそれほど自信が無いですが(笑)

早朝、ひとり厨房へ入ると最初に起こす作業は湯煎火を入れる事です。これは何をするにも湯が有ると時間が違ってくるからです。
でもね、
最近は給湯器なるものがあるので
厳密に言えば無駄遣い(笑)
女将によく言われます(笑)
でもでも、
大きな機械(船や飛行機でも)動力補助装置APUみたいな
ものがあるように(笑)いちいち大げさ(笑)
厨房でもそれが湯煎のようにおしょうは思っています(笑)
前置きナガーーーーーーーー過ぎ(笑)
そんな日常業務の思いを具現化する?
勝手に思いを癒してくれるって意味でも
ヒロシチャンネル さん好きです。
大人憧れ…ですよね(笑)
ヒロシチャンネル↓
https://youtu.be/Uc1RwthfFnc
自然の中でキャンプなんてしたこと無いけど(笑)
火を起こす安心感
これって遠い遠い前世からの遺伝子を呼び起こす(笑)
かな?(笑)いちいち大げさだわ(笑)
大人の皆さん、手軽な現実逃避(笑)疑似体験(笑)
アウトドアを味わってはいかがでしょうか
#ヒロシチャンネル
#大人に遊び
#ひとりキャンプ


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お土産シリーズ?(笑)と部室

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お土産シリーズ?(笑)と部室
お土産まで

本当にありがたい事ですが
お馴染みさん始め、色々とお土産を頂くことがあります
先日も…

今年も岡山に行って来てさあ〜〜
そう言えばこの佐野ッチさん
昔亡くなった同級生に手を合わせに毎年岡山に
仲間と行ってるって言ってたなあ〜
思いと行動を続けるところが凄いですよねえ〜
そしてお土産まで買って来てくださってね

顔見せてくれるだけでも嬉しいのに…
お茶くらい出すし(笑)

もうねえ、お馴染みさんのとかの域を超えてます(笑)
ちなみにこの佐野ッチさん
朝昼、朝晩、連日出勤(来店)は冬場は良くあります(笑)
家に居場所が無いのか?(笑)
しょうがないで笹のみで暇つぶしかなあ〜
まるで部室のように使ってくれます
会社帰り味噌ラーメン食べに飛んで来てくれたりね

家で居場所のないオヤジ諸兄!
部室はいつでも空いています(笑)
あ、家で居場所がないのはおしょう一緒です(笑)
しょうがないから店で仕事してます(笑)
だから
仕事休むと身体の調子が凄く悪いです(笑)


#お土産 #部室と化した笹のみ食堂 #ご飯食べないお客さん

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木曜日恒例の〜〜(笑)

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木曜日恒例の〜〜(笑)
カキフライが美味しくなってきました〜
さあ〜浪花節オヤジと女将で頑張って出来すでえか〜
待っとってちょうよ〜えか〜〜(笑)
#笹のみ食堂 #お昼ごはん

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あんころ餅と同級生の心遣いが嬉しい

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このパッケージも良いよね このパッケージも良いよね
同級生…

何やろう?
同級生にはほんと心から支えられてるなあ〜
久しぶりに尋ねてくれた同級生
手土産にくれた
#あんこや さんの
#あんころ餅 が妙に嬉しい!!

何かあんこがすこぶる話題で人気だそうですね
うちの店でもあんこ系のデザートで
空ぶることが少ないです。

この一宮のあんこやさん
実は名店でね、このお店から出られたって
お店も聞きます
名前のようにあんこがとても美味しいです!

有名な和菓子良いですが…
おしょうはお饅頭のホッコリ感と
安定の美味しさが大好きです!


#あんこや #あんころ餅 #よもぎ入りあんころ餅 #手土産に喜ばれる

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蒸しあっついなも〜

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蒸しあっついなも〜
おいおい!えりゃあ蒸しあっついだにゃあか
気分はさゃああくだけけんどが
ここはおみゃあさん!スピャアシーな
カレーだわ!!
ちゃーっと来てシャキッとせなかんわ!
ほんなら今朝も〜時之島の味噌汁屋から〜
朝カレー出来ゃあたわ!
#日曜限定朝8時から9時半
#笹のみ食堂
#instacurry
#insta朝カレー
#日曜限定朝8時から9時半 #笹のみ食堂 #instacurry #insta朝カレー

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今朝の朝げは…

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しょうがのチラシ寿司、秋刀魚の... しょうがのチラシ寿司、秋刀魚の紫蘇フライ、ポテトサラダに茶碗蒸しです
嵐の前の妙に蒸し暑い?朝を迎えました。
皆さんに風害が無いことを
お祈り申し上げます!
さあ〜今朝も元気に
時之島は味噌汁屋の〜
朝ごはん出来ました。

#土曜日限定朝は8時から9時半要予約
#笹のみ食堂
#土曜日限定朝8時から9時半要予約 #笹のみ食堂 #insta朝ごはん

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