ミートソース

朝の気温がマイナスでさ(笑) ... 朝の気温がマイナスでさ(笑)
湯気が立ちすぎて写真がモヤモヤしてます
それにしても、
あの空気に馴染まねえ〜(笑)
家人が残業で遅くなるってんで
前の日に何を作ればいいのか?聞いてたんだけど…
大抵違うもの作って怒られるんだよね〜
やれやれ〜(笑)
 
この日の前日ミンチの買い置きがあったので
久しぶりにミートソース作ってね
そんなもん買った方が簡単だし楽だわ〜って思ってるけど
やっぱり余力があるなら作ったほうが
お腹が納得するかな?(笑)
 
玉ねぎやきのこなど適当に炒めて
トマトジュースで少し馴染ませて
トマトピューレの缶詰ぶち込んで(笑)
あとはケチャップやウースターソース、赤ワイン…
まあ〜適当に少しずつ入れて
最後は…昆布茶?の粉末(これ最重要)(笑)
お子さんがいらっしゃるんでしたら
最後に三温糖とか入れると
美味しい!って言われそうだな
 
ってことで、
カレーと一緒で一晩寝かせると…
美味いよねえ〜!!
もうパスタ炒め和えると
優勝!!『最近流行ってる?(笑)』
 
外はマイナスの朝、
ほんとイメージが合わないけど
朝から美味かったです!
 
 
 
 
 
#なんちゃってイタリアン #ミートソース #朝からミートスパゲッティー #自家製ミートソース

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青い空

今朝雪がチラつく朝が 素敵でね... 今朝雪がチラつく朝が
素敵でねえ〜(笑)
今年は冬の青空の青がヤケに美しい
なんやろう?
もうさあ〜
ニュースもネット記事も
大雪、警報級、高速道路通行止め…な記事で
ギッシリ!
 
いやあ〜降るかなあ?
 
何度も寒いのに窓開けて
夜空を見上げる
なんかシンシンと降る前に
空から舞い降りる雪が見たいのだ(笑)
 
そんなもん、1時間も走れば雪景色は
簡単見る事が出来るけど…
でもやっぱり冬、
雪が見たく無いですか?(笑)
 
還暦で子供に還ったからね、
子供でいいんじゃ無いかなあ〜
こっから成長して行きます!(笑)
#雪 #雪が舞う #雪が降る夜

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