Feb
9,
2025

今年も凄いチョコが来た！

申し分ないバランスと風味それに... 申し分ないバランスと風味それに…

陳腐な言葉で表せない絶妙なショコラ

ピンボケで恐縮です！
看板だけじゃないね 看板だけじゃないね
今年も娘が届けてくれた
2025 アムール•デュ•ショコラからのショコラ
 
今年はサダハルアオキさんの
ガトーショコラ•オランジュ•パッション
要するにガトーショコラなのだが〜
洋酒（笑）なんかオッサン臭いな
ブランデーと思うが優しく全く嫌味のない風味
キャラメリーゼ？オレンジピールそれに…
濃厚過ぎないチョコレートのコーティングに
これまた絶妙なバランスの生地
いやあ〜
たかが（大変失礼ですが）で
こんなにも気持ちも心までも
清浄な世界に引き込むって…
物凄いね！
ちょっとたまげましたよ〜（笑）
もう辻口さんも鎧塚さんも重鎮だしね
名古屋のアムールデュショコラの存在って
大きいんだなあ〜って
感じた夜。
 
 

#アムールデュショコラ #ガトーショコラ #サダハルアオキ #名古屋高島屋
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Feb
8,
2025

いつもやっちゃうんだよねえ〜

この時点で3種類が挟んであるわ... この時点で3種類が挟んであるわけで…

考えろよ！って毎度思うのだ（笑）
ここ！ この真ん中に指入れをち... ここ！

この真ん中に指入れをちゃうんだよねえ〜（笑）
そもそも、コンビニ入る事が少なく
ましてやサンドイッチを購入することも
滅多にないのですが…
 
休日の早朝などに遠出するような時には
稀にコンビニでルーティーンのフィッシュバーガー、
またもっと稀に（笑）サンドイッチを購入するときに
今って大抵のものは3種類挟んであるよね
だから、
3等分、６枚で構成されてるわけで
って事は1／３のところに指を入れて（笑）
取り分ければいいのにね
 
真ん中に指入れちゃんオッサンです
 
そうすると、
指に具材がくっついちゃうわけで（笑）
なんで何度もやっちゃうのか？
どうでもいい話ですみません
 
多分だけど…
真ん中が隙間が空いてるからじゃないかなあ〜
ってわかっとれば何度もやるなよ（笑）
みなさんは無いですか？
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

#コンビニのサンドイッチ #コンビニ飯
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Feb
8,
2025

熱いお風呂と煮込み

脂身が美味くてねえ〜（笑） 熱... 脂身が美味くてねえ〜（笑）

熱燗で流し込むとたまらんわね
おかげさまで、
えらい雪騒ぎな尾張平野でした
早朝から全員出勤の我が家は早朝からバタバタで（笑）
出れる人から雪が吹雪く中を５時過ぎには出て行きました
雪の日ってさ、思わず頑張っちゃうから
夕方になるとヘトヘト（笑）
しかも手足が冷たくて…
帰宅すると何はともあれ『熱いお風呂』！！
湯船に浸かると生き返る〜ね
今季何回目か？だけど我が家の湯船が極楽でした
 
そんな夜、
以前から気になって業務スーパーさんの
赤身牛すじ？だかって冷凍のカットされた牛すじを
野菜と関東風醤油ベースで煮込みにしてみました
早速熱燗をつけてね
牛すじをゆっくり噛んで
脂身と赤身の際のスジを噛み締めると
ジワーっと旨味が滲み出て
美味ーーーーーーーーーーーーーー！い！！
ってね（笑）
極上な晩酌となりました
まだまだ寒い夜が続くようですが
熱いお風呂と温かいご飯で
暖かくお過ごしくださいね
 
 
 

#煮込み #牛すじ #関東風煮込み
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Feb
6,
2025

恵方参り

お役目で長きに渡って勤めさせて... お役目で長きに渡って勤めさせていただいた

真清田神社

久しぶりにお参りさせていただきました。
拝殿の屋根が素敵な雪化粧 早朝... 拝殿の屋根が素敵な雪化粧

早朝境内が荘厳でいいね
九星気学フリーク歴４０年のおしょうですが、
最近は恵方参りもしております
 
マイナス2℃の極寒の早朝、
夫婦で出かけたのは真清田神社さん
役目で長きに渡って勤めさせていただきましたが
久しぶりのお宮さんの空気がいいね
 
恵方参りは
天と地の気が繋がるような意識で
お参りされるといろんな節目になりますね
これからの発想やアイデア、生き方への勇気などなど
気になる方は参られてはどうでしょうか？
 

#天と地 #恵方参り #真清田神社
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Feb
6,
2025

松本驛ってなんか惹かれるね

以前からいただきたいと思ってた... 以前からいただきたいと思ってた

松本駅の

『おつまみ弁当』〜

デラええでしょ？（笑）
この看板はとりあえず見なね この看板はとりあえず見なね
意外とこぢんまりした松本駅 意外とこぢんまりした松本駅
そうそう、 今回唯一心残りなの... そうそう、

今回唯一心残りなのは

松本駅駅そば！！

めちゃ後ろ髪惹かれるね
そうそう、 同じ中央線？でも名... そうそう、

同じ中央線？でも名古屋からはいにしえのワイドビューしなの

新宿？からはメチャクチャカッコいいあずさなの？

あ！費用対効果ってやっちゃな（笑）
これがまたええね（笑） 木曽路... これがまたええね（笑）

木曽路見ながらの駅弁…

楽しいに決まってる（笑）
長々と書いてすみませんが
まだまだ追加で書きます信州の旅
今回は鉄道で出かけたから余計お上りさん状態でね
楽しいが満載でした
 
2,000メートルの雪原から降りてきて
たどり着いたのはあの
 
『松本驛』
 
やっぱりなんか味があるね
松本駅の駅そばの匂いに惹かれて〜
信州だで信州そばだろ？（笑）
だから、
凄く、凄ーーーーーく迷ったけど
ここでは以前から狙ってた駅弁で
『おつまみ弁当』をゲット！（笑）
缶ビールをプシュ！と開けて
お弁当食べながら木曽路の車窓みて
なんと幸せな時間か？（笑）
塩尻辺りから北アルプスへの後ろ髪惹かれて惹かれて〜
まあ〜また絶対来ないとね
必ず来ます！（笑）
 

#あずさ #中央線 #松本駅弁 #松本驛 #駅そば
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Feb
4,
2025

人生観を思う絶景のカフェ

もうねえ〜 思い言葉もありませ... もうねえ〜

思い言葉もありません
いつでもいただけるようになって... いつでもいただけるようになってた

レモン水がヤケに絵になっててね

まあ〜なんでも美しく見える（笑）
あ！『Roots』は突っ込みど... あ！『Roots』は突っ込みどころです（笑）
今回お世話になったホテルは
絶景のカフェがあってね
早朝は６時から夜明けを狙う
カメラガチ勢（笑）さんだけじゃなくて
それを暖かいカフェから観ることも出来ます
 
下山ギリギリまで今頃晴れてきた（笑）絶景を
暖かいところで座って寛いで温かい笹茶なぞいただき
今まで味わったことのない幸せな時間を空間をいただきました
いわゆる物凄ーーーーく退屈な時間？
でもこれって最高に贅沢時間だったりするね
刻一刻を変わる美しい景観をただ眺めて寛ぐだけの
 
『時間』
 
時折りウトウトしたりしてね…（笑）
 
現役の頃は、
呆けたり寛いだり
遊んだり…
そう言うことをしていてはいけない
そう見られてはいけないとか…
事業や社会的？になんかそんなめんどくさい世間体とか
まあ〜いわゆる純日本的な大人の常識みたいな（笑）
長い、長ーーーーい間縛られてきましたが
最近は呪縛を抜けられました（笑）
 
周りからずいぶん優雅に見られる？
裕福に見られて（笑）嬉しいです
全く違うけど…ね
貧しく、貧相に見られるよりはマシかな（笑）
 
最近になってようやくわかってきましたが
やっぱり本当に豊かないられるには
心が豊かな事、幸せを感じて感謝出来る生活を送ることですね
相変わらずお弁当持って働きに行く
平凡なごくごく平凡な日々ですが
かなり…
幸せです♪
あ！日々もっと働いてこい！と
言われてますよ、かなり厳しく（笑）
 
そんなことを考えさせてくれる
絶景カフェからは以上です♪（笑）
 
 
 
 

#人生カフェ #絶景のカフェ
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Feb
3,
2025

美しい富士山とシードル

長野産のリンゴを使ったシードル... 長野産のリンゴを使ったシードル

八ヶ岳、南、中央アルプス方面バックですが

雲さんが隠しててね（笑）

ねえねえ、気づいた？

シードルに夕景が写ってるのさ（笑）
中央左寄りに富士山がクッキリ！... 中央左寄りに富士山がクッキリ！

あ〜もっと遠くを撮れるカメラが欲しい（笑）
右下は松本平の夜景です 右下は松本平の夜景です
この日は残念ながら雲が多く
ステイ先の窓から観れるはずの
八ヶ岳、南、中央アルプス方面は
雲さんが隠しててさ、見えず…
がしかし、
夕暮れの白い富士山がクッキリ見えてね
はあ〜〜と感動です
山々を眺めながらウェルカムでいただいた
長野産のシードルなぞいただき
極上の夕暮れを過ごしました
景色に感動してね
シードルの味を覚えていない…全く
でも凄く美味しかったです（笑）

#アルプス夕景 #長野産シードル
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Feb
2,
2025

雪原を疾走する雪上車がかっこいい！

大雪原の雪道が好きです 大雪原の雪道が好きです
カッコいいでしょ？（笑）... カッコいいでしょ？（笑）
まさに音の無い世界に佇む... まさに音の無い世界に佇む
長々と雪原の話題が続いてて恐縮です（笑）
もうねえ〜書ききれなくて…
 
本当は歩いて行きたかったけど
遭難しても迷惑なので雪上車で出かけた
大雪原
そこを疾走する雪上車を見てるとほんとかっこいいくてね
雪煙を舞上げて音もしない雪原を爆走
なんか置いてかれたような気持ちがまたいい（笑）
ずっとそこに佇んで居たいけど、
戻りたく無いけど、
多分すぐに息が絶えるかも？な危機感も少しあり（笑）
雪山ってまあまあ怖いのと絶景が隣り合わせ
だから
ワクワクするよねえ〜
こんな感覚は人だけかなあ〜
 
次回はスノーシュー履いて歩いてみたいです
 
 
 
 

#大雪原 #標高2000m #雪上車疾走
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Jan
31,
2025

初めて雪上車ってものに乗ったのだ

1台に１８人？とか乗ってました... 1台に１８人？とか乗ってました

結構乗れるもんだね（笑）
まあ〜いわゆるブルドーザー的な... まあ〜いわゆるブルドーザー的な感じ？（笑）

まあ〜一緒だよね
人生初！
雪原を移動できる雪上車に乗りました！
ってか、
乗せていただきました
もうねえ〜戦車もブルドーザーも乗ったことないから
しかも結構なデコボコの雪道
心配は的中しました！（笑）
物凄いダイナミックなサウンドで…
 
まず乗るのにトラックの荷台みたいな感じで
段差のあるタラップ？を結構必死にのぼり
遊園地の乗り物みたいなシートに座りました
 
運転手さんから
全ての音は掻き消されますから
言いたいことあれば出発前に…って（笑）
まさにその通りでした
 
まず、スタートすると首がちぎれるか？ってくらい
ガクンガクンしてね（笑）
おいおい〜って必死に前の座席に掴まりましたが〜
スピードが乗って長く続く雪道に入ると
結構スムーズにまるで戦車のような…
お尻から伝わるキャタピラーの独特な振動
いやあ〜これってさ、
楽しいよね（笑）
見渡す限りの雪原の中を
キャタピラーで駆け抜ける
ドローンとかで見たら結構なドラマティックな絵じゃない？（笑）
それに乗ってる感じがええがね
 
なんだか不思議な気持ちいい乗り心地が
妙に身体に残ってます
 
 

#キャタピラー #雪上車 #雪原を駆け抜ける
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Jan
30,
2025

念願の標高2000mの高原へ

一見悪天候と思いきや そこは雲... 一見悪天候と思いきや

そこは雲の中の高原

刻一刻と情景が変わるね
信州の旅の目的は
あえて名前は伏せますが（笑）
念願の、念願の〜雪の標高2000mの高原へ
しかも厳冬の季節
もうねえ〜何も言うことがありません
全てを投げ打っても行けること自体が奇跡的です
 
なんだろう〜
写真も何百枚撮っても整理出来ない
どれも奇跡的な一枚でね
捨てられない〜（笑）
 
この写真も曇り空で今日はダメだねえ〜と
言ったすぐ後、そこは筋金入りの晴れ男（笑）
雲が移動してね
僅かな隙を突いて
幻想的な雪原の全景を拝むことが出来ました
息を呑むって…まさにこんな瞬間
体感は軽くマイナス１０℃以下ですが
寒さも頬を刺す極冷の寒風など
全く感じません
風と雲が動いていく
無音の世界の音
（伝わってますかね？）（笑）
もう感動とか越えてます
 
ほんと生きてて良かった〜
 
まだまだ絶景の投稿が当分続きますが
ご勘弁を
写真の世界に入り込んで
しばし現実世界から逃避してみてね（笑）
 
 

#冬の高原 #日本百名山 #標高2000m #雪原
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