思い出したレモンサワー

こんな洒落たグラスじゃあなかっ... こんな洒落たグラスじゃあなかったけどね…
先日店頭で見つけて
ビジュアルに惹かれてゲットした
サッポロサワー?
これが凄くおしょう的にはアタリでね(笑)
懐かしいやら美味いやらで
今日もコンビニで探して追加しちゃったのさ
 
20代の頃(多分40年くらい前)、辺ぴなところの
会社の寮の前にあった居酒屋さん
そこで大ジョッキで出て来るレモンサワー?
レモン酎ハイだったかがあってね
この頃のは無糖か甘いかどっちかだけど
その頃はさ、
 
ほのかに甘い?(笑)薄い?んだけど
 
なんか凄く飲みやすくてね
美味かったなあ〜(笑)
んでも大ジョッキ飲むとまあまあ〜酔っ払うよね
価格も¥300〜400くらいだった記憶
いい時代でした
 
そんな情景は脳裏に蘇ってきて
なんかいややなあ〜昔話ばかりで…
んでも楽しいことは気分も元気のなれるし
ひとりニヤニヤしながらグラス傾けるのも
いいやね(笑)
 
#サッポロ #サッポロサワー #レモンサワー #レモン酎ハイ

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牛スジ煮込みは結局…

見た目は味噌か醤油かは分かりに... 見た目は味噌か醤油かは分かりにくいね
少し前、
いわゆる関東の煮込みってのに少し憧れがあって
醤油で牛スジを煮込んでみたけど…
まあ〜普通に美味しかってね
んでも、
やっぱり尾張の住人は
味噌!やろ(笑)
と言うわけで味噌で煮込みしてみたけど…
正直ね、
 
あんまり変わらへん(笑)
 
 
まあ〜コテコテに煮込んじゃうとさ
味噌も醤油もわからへん
ついでに言うと
尾張の味噌どて煮ってボイルホルモンだけど
牛スジも煮込んでくとわっからへん!わさ(笑)
もうコテコテだと素材の判別不能!!
 
でもね、
これをご飯に乗っけると
どえりゃあ〜美味ゃあにおみゃあさん(笑)
 
ほんでもさ、そろそろ濃い〜のは
少しで良くなりました
そんなお年頃になりました…よ
 
#こんにゃく忘れた #煮込み #牛スジ味噌煮

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