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  • とんかつ

    とんかつ パン粉をつける おしょうもほぼ毎日トンカツを揚げてるわけですが… 先日、テレビ番組で有名店のトンカツ屋さんの揚げる シーンを見てて あ!って気がついたこと…まあプロから見ればなんでもない 仕草だけどね パン粉をつけるときに、全体を上から抑えた後に 指先を微妙に第一関節で曲げてロース肉の側面...