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Search results for "#秩父"
母から届いた『しゃくし菜漬け』
posted 2024-06-13 04:20
みなさんを幸せな笑顔にする『ロッキーおしょうが行く!』
by
ロッキーおしょう
先日上州の母から届いた 『秩父特産 しゃくし菜漬』 初めて聞くお漬物でね ですが、 これがアタリでした(笑) お漬物って、 浅漬けじゃなくても 発酵が進んでいく過程がまたいいよね 今回のこちらも 少し酸味を感じ、甘味も程なくあり しかも軸まで柔らかいのさ そもそもしゃくし菜って何?(笑) ま...
#しゃくし菜
#秩父
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