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posted 2022-06-03 15:24
日常のつぶやき～この庭と草木
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moon一人の時の朝食に選びました。 和風ハンバーグ＆揚げ出し豆腐。 残り10食です。...
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posted 2022-06-02 15:03
日常のつぶやき～この庭と草木
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moon一人の時の朝食に鶏肉と大根の塩麹あんかけセットをいただきました。 今回は、特に全体的に薄味でした。 残り11食です。 【調整食】...
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posted 2022-05-20 15:21
日常のつぶやき～この庭と草木
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moon一人の時の朝食にサーモンの和風クリームソースを食べました。 この会社の副菜には、蓮根、筍の根菜と蒟蒻が多いです。 【調整食】...
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posted 2022-05-18 15:19
日常のつぶやき～この庭と草木
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moon一人の時の朝食に。 鰆と野菜中華あんセットを食べました。 この会社の調整食は、おかずが豊富です。 【調整食】...
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posted 2022-05-16 03:36
日常のつぶやき～この庭と草木
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moon冷凍庫を占拠しているたんぱく質調整食。 2週間分が届いてすぐに 母が大腿骨転子部骨折をして、歩けなくなったので、 退院したら、介護施設に入ることになりました。 重要な栄養素のたんぱく質が低たんぱくでは困るのだけれど、 捨てるわけにはいかず、仕方がないので、私が食べることにしました。 【調整食】...
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posted 2022-02-13 04:01
日常のつぶやき～この庭と草木
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moon本日のたんぱく＆塩分調整食は、ブリの竜田揚げ照り焼きソースを選びました。 主食は、白米のおかゆです。 さつま芋の皮ときのこと蒟蒻と蓮根は、減らしました。 それにしても、腎臓病食には、 蓮根、蒟蒻、さつま芋、きのこ、コーン、油で揚げたものがよく入っています。 そのどれもがイレウスには控えてください食物...
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posted 2022-02-12 03:32
日常のつぶやき～この庭と草木
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moon今夜のたんぱく質調整食は、オムレツのハヤシソースセットを選びました。 消化し難いコーンやグリンピース、きのこは刻みました。 主食は、白米のおかゆです。 こちらの宅配食は、たんぱく質が少なめなものや 食物繊維の値が記載されているので助かります。 【調整食】...
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posted 2022-02-11 20:35
日常のつぶやき～この庭と草木
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moon昼食のたんぱく＆塩分調整食は、豚肉とキャベツの味噌炒めを選びました。 二回目です。 主食は、白米のおかゆです。 ブロッコリーの茎は除きました。 食物繊維が多そうなのは、刻みました。 たんぱく質が多すぎな分は、朝食と夕食で加減します。 【調整食】...
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posted 2022-02-11 03:21
日常のつぶやき～この庭と草木
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moon本日のたんぱく質調整食の夕食は、かれいと茄子の煮付け風セットを選びました。 主食は、白米のおかゆです。 茄子とさつまいもの皮と筍の堅いところは除きました。 【調整食】...
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posted 2022-02-10 03:36
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moon今夜の夕食は、えびの甘酢炒めセットを選びました。 主食は、白米のおかゆです。 ほとんどの食材を刻みました。 お昼にたんぱく質とカリウムが多い食事をしたので なるべく夕食は、たんぱく質とカリウムを控えました。 【調整食】 本日、昨年春から念願の義歯が入り、食事をしました。 最初は、慣れなくて外して食べ...
