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養殖魚介の専門店

Aug
26
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養殖魚介の専門店
JR茨木駅の陸上養殖魚の加工食品を販売するユニークなショップができたとニュースがありました。コロナ禍で中食需要を取り込む狙いがこれを企画した会社にあるようですが鯖の棒寿司や冷凍エビを販売しているそうです。学生時代養殖業を学んだ自分なので大阪に帰った時は是非、立ち寄りたいお店です。でも今は鯖も養殖する時代なんですね。
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