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四季織々〜景望綴

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ランチのじかん〜オードブルだけで・・・。

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ランチのじかん〜オードブルだけ...
お腹いっぱいになりました。
最近、とても小食になりました。
献血ラインまで体重が戻りつつあります。あと少し。

甘くて美味しかったのは、柿のサラダです。柿は、お料理の甘味に使うと聞きますが、使ったことがありません。
カップに入っているのは、白菜のスープです。少し辛味がありました。

お腹がいっぱいだったけれど、このあとの牡蠣とブロッコリーのクリームスパゲティも残さず食べました。
パンは、ひとつだけにしました。手作りのアップルバター付でした。

柿と牡蠣には、意味があるのでしょうか?
後から思いました。

今年最後のランチのじかんになりそうです。

お腹がいっぱいで、夕食のメニューが全然思いつきません。ランチのじかんの後は、いつも悩みます(笑)


<思い差し>この人と思って、心をこめてお酒をつぐこと。
その気持に対して、好意をもって差された杯を受けることは「思い取り」

本命思い差しと義理思い差しの区別ができますか?
#グルメ #バー #レストラン

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2008-12-18 23:24

<思い差し>ですか・・・。


手酌で呑み慣れた私には、遠い世界の出来ごとのようです。
見方によれば冷たいようですが、好きなペースで味わいながら呑める、これも相手の<思いやり>ではないかと思っています。

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keimi
Commented by keimi
Posted at 2008-12-20 01:51

好きなペースで味わいながら呑める・・・確かにですね。わたしは、全くペースが分からないので、お酒のことは、お好きな方々にお任せしています。

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