激辛料理には超辛口の酒 『豊潤』
Jul
9
夏季限定 『豊潤 特別純米 芳醇辛口』 大分県宇佐市長洲 小松酒造場
日本酒度：＋１２度と言う辛さですが、お米の甘みと旨みがあり、激辛料理にも負けません。
この日の参加者みなさん全員から、絶賛の評価をいただきました。（みなさん有り難うございます）
【小松潤平さん、良かったですね、『豊潤』 評価されました、貴方が目指す 『どの様な料理にも合う酒造りを目指して。』 がここ大阪の角打ち仲間に証明されましたよ。】
【この日呑んだ酒のラインナップ】
『アサヒスーパードライ』 『ギネス』 『豊潤』 『中国・白酒』 『中国・孔府家酒』 『八鹿酒造 銀座のすずめ・琥珀』
『八鹿酒造 珈琲リキュール』 『琉球泡盛・八重泉・白』 『琉球泡盛・八重泉・黒』
そしてＨＡＫＵＤＯＵ師匠の企画清酒 『立ち呑み流儀』 等々でした。
【それにしてもみなさん、よく食べ、よく呑み、よく喋りました。】
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