--- そば処 遠野屋 少し辛めのつゆですが、香ばしく揚げたかき揚げをほぐして食べ進めると味がマイルドになる感じ。 --- 大吉田 一度来たけど、その時は朝の時間でチャレンジできませんでした。 かき揚げはインスタントの天ぷらそばのそれっぽい固さ。食べ方はつゆに漬け込みながら食べる感じしかないですね(笑)。 最後はつゆが油でギトギトに(^^;;。 --- 恵み屋 醤油の効いたつゆ。食べてみたかったダッタン蕎麦は準備中で残念。