@nachtmusik

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立喰そば山田屋
かき揚げは、げそたっぷりで朝から満腹(^^;;。
朝早い時間なのですが、お客さんが続々。しかも結構多くの方がげそ天頼まれてました。人気も納得。

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山田製麺所本店
山田屋で満腹とか言ってたけど、そば屋のはしごをしてしまいました(^^;;。
そばはもちもちとした食感。確か、新御徒町のアヅマさんもここのそば使われてましたね。
つゆはほんのり辛めだけど、たまねぎの甘みで中和されてるかのよう。