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2016-09-05 立ち食いそば

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東武バス足立車検場 - そば政... 東武バス足立車検場 - そば政 - 天もりそば 490円 メトロ銀座線・半蔵門線三越前駅... メトロ銀座線・半蔵門線三越前駅 - そばよし本店 - かけそば 270円 + 半ライス 80円 JR水道橋駅 - とんがらし ... JR水道橋駅 - とんがらし - もりあわせそば 550円 メトロ稲荷町駅 - そば助本店... メトロ稲荷町駅 - そば助本店 - 特製豚そば 680円
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そば政
立ちそばではなく、町のおそば屋さんという出で立ちですね。
茹でたての白い細身のそばはボリューム満点。揚げたての天ぷらにはイカにエビにと、こちらもボリューミー。
美味かったー。

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そばよし
ライスには、けずり節をかけて醤油を少し垂らして食べてくださいとありますが、個人的には醤油なしの方が美味しいと思いました。
そばは茹でた後に水切りマシーンみたいなのにかけてた。細身で透明がかったそばいい感じ。つゆは醤油強め系。

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とんがらし
揚げたての小エビ天6尾、イカ天1個、ナス天3個と乗るとそば見えない(^^;;。
油がそこそこつゆに来るので、後に来た人が注文してた冷やしもりあわせの天ぷら別盛りにすればよかったかなと。

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そば助
塩だしの珍しいつゆ。
美味しかった! 卓上にある特製胡麻唐辛子を入れて味が変えられるのがまたイイ!
ホントはもう1つにんにくダレというのもあったけど、臭いが気になるので干し。
そばの1本1本が短いのがちと残念な感じ。すすって食べるなということか?
最後はちょい飯50円でおじやに。
#そば

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