2017/01/14 立ち食いそば
Jan
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京急本線 横須賀中央駅 - えびすや - 天ぷらそば 400円
京急本線 京急田浦駅 - 麺処 船食 - 極上もりそば 530円
横浜駅 - 麺房 八角 横浜駅東口地下街ポルタ店 - 海老つけ天そば 630円
えびすや
薄い天ぷらはすぐにつゆに溶けていきます。油の旨味が出汁の効いたつゆと混じり良い感じ。
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船食
製麺所の茹でたてのおそばは細身で、香り的に二八でしょうか。極上はちと言い過ぎかもしれませんが美味。
気になってたあなご天はこの時間まだなかった。残念。
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八角
「立ち食いそば名店120」に掲載されていたかき揚げつけ天がなかったので海老天に。
つけは冷たいそばを温かいつゆでいただくタイプ。
そばは茹でたて。濃いめのつゆは揚げたて海老天に合います。
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