2017/01/22 立ち食いそば

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越後そば
2014年2月以来2度目の往訪。透明度の高いつゆは首都圏ではあまり見かけません。そばはのどごし良く、天ぷらはしっかり衣が付いて温まっていて美味。

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◯◯◯そば
「立ち食いそば手帳名店120 首都圏編」には載ってないお店です。
極細のそばに甘めのつゆは好みどストライク。野菜は油に通してたかな?どれもシャキシャキ。美味しゅうございました。

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吉利庵
「立ち食いそば手帳名店120 首都圏編」には載ってないお店です。
何度か食べてますが、つゆは好きな味。

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常盤軒
「立ち食いそば手帳名店120 首都圏編」には載ってないお店です。
つゆはちと酸味が強め。角煮の脂と少し相性良くない感じで残念。