@nachtmusik

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みまつ
茹でたておそばは二八かな。
豚肉はこれでもかっと入っており、温かい甘めのつゆとよく合ってます。
美味しゅうございました。

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江戸や
店が掲載されていた本では磯のり月見そばが紹介されていましたが、韃靼そばの文字を発見し、こちらに。
極細のそばはよく締めてあり、また独特の香りも良く美味。写真ではわかりませんが、かなり黒く見えます。
つけつゆは、濃いめながらも個人的にかなり好きな味。
美味しゅうございました。