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  • 2019/11/30 そば食べ歩き

2019/11/30 そば食べ歩き

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新宿駅 - かめや - 冷やし... 新宿駅 - かめや - 冷やし天玉そば 430円
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かめや
おそばは茹で置きでしたが、ひっきりなしに何玉かずつ茹でてるので実質茹でたて。天ぷらは揚げ置きでしたが、ひっきりなしに(以下略)実質揚げたて。
濃いめのつゆと天ぷらとおそばのマリアージュ、そこに温玉が華を添える...そんな印象の逸品。
土曜の早朝からでも多くのお客さんが来るのも納得納得。美味しゅうございました。
#そば

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