2022/06/26 そば食べ歩き(関西)

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阪神そば
その名の通り阪神系列。
生麺も提供できるメニューがあります。おそばは個別包装されており、開封しててぼに投入。時間は計りませんでしたが、2分弱ぐらい。
今まで食べたそばの中で最細と言っても過言ではないです。そして、よく締められており美味。
トッピングはきざみ・わかめ・錦糸たまご・揚げたまねぎ・青ねぎ。この中ではたまねぎの焦げた感じがいい仕事してました。
つゆは今朝までの関東のものと比較するとだし重視で薄めですが、おそばやトッピングに負けてはいません。美味しゅうございました。

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麺家
麺家はJR西日本系列です。
茹で麺ですが、冷たいつゆに投入されてるのでしっかり冷えてていい感じ。鶏天はおろしとつゆで食べてうまうま。
人気のメニューと言われて頷けます。