2023/12/17 そば食べ歩き

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駅そば本庄
改札内外から使えるお店。外でいただきました。
後からどんどんお客さん来て、地元で愛されてるお店なのだなと。
おそばは茹で麺かと思いましたが生麺茹で置きのようです。
天ぷらはえび・いか・げそ・ネギの入ったもの。
寒風吹きすさぶ外で食べると美味さ倍増ですね。

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Casablanca
港屋プロデュースの完全立ち食い店、そして食べるとこは指定されます。生卵とつゆはすぐに配膳。
おそばは港屋仕様の極太タイプ。喉越し至上主義だからこういうタイプは苦手。
そしてラー油強めの漬けつゆ(港屋仕様)は苦手。案の定辛すぎてアレ。用意されてたそば湯入れても辛さは和らがず。
お肉はよく味が乗ってて美味しかった。

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そば・うどん心
通常600円が創業1周年記念でこの日までこのお値段。
2Fには着席スペース。おそばは持ってきていただけます。
つゆはお肉の煮汁入っているのでしょうか少し濁ってました。少し薄めの味で美味かった。
おそばは茹でたて。
お肉は薄く味は控えめですがたっぷり。卓上のラー油を少し垂らしていい感じに。
美味しゅうございました。