2024/03/18 そば食べ歩き

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味の里
ほんのり甘めのつゆ、美味しい! おそばは細身で良き。かき揚げはほぼタマネギ。焦げた部分が甘みを引き出してていい。美味しゅうございました。

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わ
つゆは、お肉の脂味が入ってかなり甘めで美味。お肉は豚バラで、量はありませんでしたがつゆと合っており満足。おそばも細身で良き良き。美味しゅうございました。

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ハチ公そば
渋谷区役所1Fの1軒だけのフードコートといった佇まい(!?)。
着丼した瞬間につゆのいい香り。おそばは平麺。十割ながら十分に長くツルツルいただけます。ただ、つゆは香りは良かったものの、薄いいにしえタイプで自分の好みではなかった。天ぷらは確認してないけど揚げ置きかと。

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みさわ
ドランク塚地のふらっと立ち食いそばで紹介されてたコンビニも兼ねたようなお店。アルコール含む飲料水と乾き物とタバコだけのコンビニに立ち食いうどん・そば店が合体。前回訪れた時は遅い時間でそばは売り切れだった。今回はリヴェンジ。
豚の肉そばも美味しいですが、牛丼の頭トッピングも美味しいですね。つゆとうまく合ってて美味しかった。

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戸隠製粉
JR御徒町駅南口すぐの高架下のお店。
おそばは茹でたて、かき揚げは揚げたて。細身の十割蕎麦は香り高く美味。つけつゆは甘すぎず濃すぎずいい塩梅。野菜かき揚げは大きくてボリューム満点でしたがちと食べにくい。