我が家のなくてはならない食材
Oct
4
一番は、無駄遣いをしなくなったこと（っていうかできない）。
無駄遣いって、外食をするとか、洋服を買うとか、そういうレベルじゃないですよ。もう本当に、ペーパータオルを買わないとか（日本でティッシュペーパーを買う感覚で、こちらではペーパータオルを買います。でも、鼻をかむためではなく、キッチンの台拭き代わりにしたり、掃除に使ったりします）、今まではコスコでまとめ買いしてた卵（60個入り）とか牛乳（約2リットル入り X ３箱）を、近所のディスカウントストアで無くなったらその都度買う、というスタイルに変えるということです（苦笑）。
いつもならパンパンの冷凍・冷蔵庫も、買うのが減る分、あるものでやりくりしようと思うのでいつの間にかスッキリ。2ヵ月くらい前に冷凍したままで忘れていたカレーやチリを取り出し、食べみたら案外まだ美味しかった、なんてことも。そして、我が家にとって「これがなきゃダメ」っていう食材がわかってきました。
なくてはならないもの ＜冷蔵庫＞（棚に置いてあるものも）
-卵
-牛乳（男性陣２人が大の牛乳好き）
-チョコレートシロップ（これまた男性陣が牛乳に入れてチョコレート牛乳を
作る…。）
-シリアル（夫が一日中いつでも食べる）
-食パン
-ピーナッツバター（これもハーパー以外全員大・大好き）
-ブルーベリージャム（はい、PJサンドイッチ用ですね）
-（私が作った）グラノーラ
-グリークヨーグルト
-クルミ（シリアルに入れたり、サラダに入れたり）
-フェタチーズ（これもサラダに）
-ロメインレタス
-きゅうり
-人参
-ハマス（日本だとフムス？人参につけて食べます）
-玉ねぎ
-ケール（トカゲとウサギの餌）
-海苔
-ふりかけ
-バター
-みかんまたはリンゴ
-バナナ
＜冷凍庫＞
-スムージー用のブルーベリー
-スムージー用のフルーツミックス（マンゴー、いちご、パイナップル等）
そして、あったら嬉しいものは、
-ブロッコリー
-ジャガイモ
-トマト
-紫玉ねぎ
-ソーセージ
-サンドイッチ用のターキー
-サンドイッチ用のチーズ
-カラーピーマン
-ベーコン
-冷凍枝豆
-オレンジジュース
そして…アイスクリーム！（爆）
夕食は基本、その日に必要な肉（魚）・野菜だけ買っています。
アイスクリームは節約中でもかなりの確率で我が家にあるんですが、それ以外のスイーツは買わなくなりましたね～。スナック類も。ポテトチップスとかグラノーラバーとか以前はいつもあったけど、今では子供たちのスナックは、人参にハマスをつけたものや、グラノーラにヨーグルトをかけたもの、みかん、りんごなど、とんとヘルシーに！お金が無くて良いことって意外とありますね（笑）。
後、結構大きいのがビールを買わなくなったこと。家にあるワインをちびちび飲んでいます（笑）。
楽しい節約ライフ♪なんてお気楽なことは言ってられないのだけど、切羽詰まると、切り捨てられる部分ってたくさんあるんだなあって実感させられますね。
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