超こってり

前から気になっていた天下一品「超こってり」
これ、総本山では食べられないメニュー。
たださえ年に数回しか行けない天下一品(総本山しか行かないから)だけに、フランチャイズ他店のメニューを口にする機会は、ほぼゼロ。

たまたま、今日は通りがかりで天下一品を発見。これは、行くしかない。

「超こってり、ありますか？」

数量限定メニューだから売り切れか？と心配していたのに、肩透かし💦
フツーにある💦

まあ、しかしなんだな。
かれこれ40年くらい総本山に通ってるわけだけど、そのキャリアから物申すとするなら。だよ。

『こってり並、麺普通、固さ普通、ニンニクあり、葱多め』
これが王道であり、至高。

後の許されるオプションは、せめて大盛の可否くらいなんだよ！
味は、バランス！！
レーシングカーも、バランス！！！
全てバランス！！！！