今日の給食は秋田県のお料理「きりたんぽ汁」でした。
ごはんをつぶして作ったもっちりとしたきりたんぽがとてもおいしく、子どもたちはたくさんおかわりをしてくれました。
立春を過ぎたとはいえ、まだまだお外は寒い今日この頃。栄養たっぷりのきりたんぽ汁はこころも体もあったまるやさしい味でした。
1月の給食の日本の味めぐりは、「のっぺい汁」。雪国、新潟県のお料理です。
のっぺい汁には、さといも、れんこん、ごぼう、にんじんなど、お野菜がもりだくさん。栄養をたっぷりとって寒さに負けない元気な体をつくりましょう！
本日、シアトルめぐみ保育園では、スペシャルゲストがぞう組とぱんだ組に来てくださいました。寿司シェフのNさん。今日は、かっぱ巻きの作り方の説明と実際に巻いて見せてくださいました。その後、子供たちは各自でかっぱ巻きを巻き、楽しみました。
今週の初め、ベルビュー校の駐車場の外灯が新しくなりました。
新しい外灯はより明るく、以前の物に比べて消費電力の少ない省エネタイプのものです。まだまだ早朝や夕方暗いと感じる今日この頃ですのでこれで一安心ですね。
今週のめぐみのランチ、子供たちも大好きなこの一品。
シェアーさせてください。
ほうれん草、たまねぎ、セロリ、ズッキーニ、パプリカがたっぷり、トマトソースはキッチンスタッフの手作りです。栄養満点、心のこもったとてもおいしいラザニアです。
楽しい冬休みを過ごされましたでしょうか。
今週の給食は、めぐみのおせち料理週間でした。日替わりで筑前煮、リンゴのいもきんとん、お雑煮風スープ、金時豆の甘煮とかまぼこをお正月気分を楽しみながら味わいました。
写真は根菜たっぷりの筑前煮。とてもやさしく、ほっとする味でした。
めぐみ保育園は12月23日から1月2日まで冬休みの為、休園となります。今年も皆様のご理解、ご協力を感謝いたします。今年は、故郷である日本が大きな被害にあい、あまりにも多くの方々が苦しみを経験した
年でした。震災後「何か出来る事はないか？」直ちに園でも募金運動が始まり、多勢の方々が一つになり、「一人の力は小さいけれど、皆が集まれば大きな力になる」というメッセージを保育園の子供たちにも伝える事ができた一年でした。子供たちがずっとずっと幸せに元気に成長されるように願いを込めて・・・
12月22日、シアトルめぐみ保育園では、ホリデーコンサートが行われました。今年は、スペシャルゲストにプロのミュージシャン、Deems TsutakawaさんとDarrius Willrichさんをお迎えし、クリスマスソングを披露していただきました。最後に、サンタも登場し子供たちは大興奮！その後、キッチンスタッフが用意したホリデースペシャルランチを全員にサーブされ、大人１００食、子供50食の大昼食会になりました。
皆さん、素敵なホリデーをお過ごしください。
くじら組(キンダー）で手作りパン教室が行われました。
いつもおいしいパンを作ってくれるキッチンの先生に教えてもらいながら、計量、混ぜ、こね、発酵、成型と五感をフル活用したパン作りを楽しみました。午後にはみんなの気持ちのこもったおいしそうなふかふかパンが出来上がりました。
2011年も残すところあとわずかとなりました。ホリデーシーズン真っ只中の今日この頃、子ども達の間でもサンタクロースやプレゼントの話が聞かれるようになりました。
10日の土曜日にはベルビュー校のホリデーコンサートが開かれました。普段子ども達が大好きな歌や手遊び歌、そして大きなお兄さん、お姉さんのいるくじら組のみんなは「一寸法師」のお芝居を披露してくれました。とても楽しいコンサートでした。
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