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エンジェルライフ:高松

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パープル・アーティチョーク

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日曜日のマルシェで買いました。... 日曜日のマルシェで買いました。
初めて目にした お野菜です。
。.:♪*:・’(*⌒―⌒*))) スペシャルスマイル

かなり塩ゆでしないといけない ネ!
                こんなブログ 発見!
                          “ アーティチョーク   ”
#ブログ

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2016-11-13 03:59

青果も国内持ち込み、できるんですか!
知らなかったです。

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天使
Commented by 天使
Posted at 2016-11-13 04:16

m(*- -*)mス・スイマセーン
向こうで食べました。
     ごめんちゃいm( __ __ )m

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dote
Commented by dote
Posted at 2016-11-13 14:44

これ美味しいですよね
日本ではなかなかお目に掛かれない食材です

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天使
Commented by 天使
Posted at 2016-11-14 02:52

天使は 初めて!
高級食材なようですね。(●^o^●)

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bokushi
Commented by bokushi
Posted at 2016-11-19 13:36

フランスでは、溶けたバターに浸して食べるんですか? それても、オリーブオイル?

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天使
Commented by 天使
Posted at 2016-11-20 04:16

塩ゆでしてそのまま食べてみました。(^_-)-☆
正式な食べ方は?

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bokushi
Commented by bokushi
Posted at 2016-11-20 21:38

花びらみたいなのをゆでた後、一つ一つひっぱって、取って、それの先だけ食べられるので、やわらかいところです。それを溶けたバターか、オリーブオイルに浸して食べます。
全部むしったら、芯のところが出てきます。ここは、食べるものが多いので、今までちょびちょぴ食べてたものの親分が出てくるので、取り合いになります。。。笑。それも、溶けたバターに浸して食べます。。めんどくさいんですよね。食べるの。。時間のある時しかだめだな。あったかくないと美味しくないし。。。

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天使
Commented by 天使
Posted at 2016-11-20 23:00

塩味で 花ビラの先食べました。
芯のところもそのまま包丁で切って食べました。
今度 食べるチャンスがあったら バターかオリーブオイルで食べてみます。
確かに食べるのに時間がかかります。
      ☆ヽ(▽⌒) きゃはーん♪

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bokushi
Commented by bokushi
Posted at 2016-11-19 13:35

アーティチョーク、こちらでは、シーズンには安く手に入るんです。一つ99セントくらいかな?  私は、ゆでるのめんどくさい、食べるのめんどくさい。そんなに美味しく感じない。。。などなどで、めったに食べませんが、珍しいのでお客さんには出そうかと。。。。
瓶詰も買ったことあるんですが、酸っぱいやつ。。。結局食べきれずに捨てました。。。。。

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天使
Commented by 天使
Posted at 2016-11-20 04:13

マルシェでいくらしたか忘れましたが
高級食材のようにマドモが言いました。(*^▽^*)
お友達は ハマる味だと言って食べてました。
    。.:♪*:・'(*⌒―⌒*))) スペシャルスマイル

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