エンジェルライフ：高松

２月のレッスンはフィンガーフードレッスン 食べるのは
こちらで！
｡.:♪*:･'(*⌒―⌒*))) ｽﾍﾟｼｬﾙｽﾏｲﾙ 料理完成！
(..)(^^)(^。^)(*^o^)(^Ｏ^)ウレシーーー!! トマトボール
ミニトマトの中身を取り除いてアボカドを生ハムで包み
トマトの中に詰め込み
竹串で刺して
衣をつけて揚げる！
＆
ゴボウのフリット 赤ワイン・水・醤油・三温糖で煮込んだゴボウに
小麦粉と片栗粉を合わせたものをまぶして
揚げる！ パイのグラタン
冷凍パイシートを焼いて籠を作って
オイルで炒めたキノコ類を
小麦粉を入れて炒めて
牛乳で煮込んだものを乗せてオーブンで焼く！ ゼリー寄せ
生クリームを６分立てにして
ユカリを入れてソースに！ アボカドディップ
カリカリに焼いたパンに
味噌とマヨネーズを混ぜ合わせ
その中にアボカドをカットしたものと玉葱を混ぜる！
赤白の器の中は
マッシュポテトの上に赤ワインで煮込んだ牛肉 ノンアルコールサングリア
薫製ウズラ卵とハートのトマト
リンゴのカマンベールサンド
ミニホットドッグ 花形卵焼き
真ん中にブラックペッパー入りソーセージ
上に
ブラックペッパー入りチーズ デセール チョコレートのロールケーキ（柚子の香り）
ブルーベリーのムース
ハートの形
は
レモン風味のクッキー
＆
ヘーゼルナッツのクッキー