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エンジェルライフ：高松

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仔牛のカツレツ　ソースマデラ

Nov
16
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仔牛のカツレツ　ソースマデラ
　　　　これは仔牛肉を　
　　　　　しっかりたたいて平らにするのが　ポイント！
　　 クリスマス用に骨付きにしたそうです。
　　　　　　お皿も素敵でしょう！
#ブログ
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Toshiaki Nomura
Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2009-11-16 19:21 
いい感じですね。

美味しそうです･･･(^。^)


お皿の色がいいですね。

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天使
Commented by 天使
Posted at 2009-11-17 14:37 
ソースマデラが美味しいですよ！

　（お鍋にマデラと砂糖・味噌を入れてしっかり煮詰めて火を止めて余熱でバターをとかす）

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