仔牛のカツレツ ソースマデラ

Nov

　　　　これは仔牛肉を　
　　　　　しっかりたたいて平らにするのが　ポイント！
　　クリスマス用に骨付きにしたそうです。
　　　　　　お皿も素敵でしょう！

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Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2009-11-16 19:21

いい感じですね。

美味しそうです･･･(^。^)



お皿の色がいいですね。

Commented by 天使
Posted at 2009-11-17 14:37

ソースマデラが美味しいですよ！

　（お鍋にマデラと砂糖・味噌を入れてしっかり煮詰めて火を止めて余熱でバターをとかす）

エンジェルライフ：高松