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エンジェルライフ:高松

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博多明太子うどん & 近江牛うどん 年明けバージョン

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博多明太子うどん ( 福岡県 ... 博多明太子うどん
( 福岡県 )

魚のつみれの中に明太子を入れ
うどんのトッピングにしてみました。
紅い具材は「博多の明太子」!
ぜひお召し上がりください。
博多明太子うどん & 近江牛う... 滋賀県産小麦ふくさやか使用の近... 滋賀県産小麦ふくさやか使用の近江うどんに
近江ブランドの近江牛と赤こんにゃくをトッピング!
( 滋賀県 )
#グルメ

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大分だんご汁 全国年明けうどん大会 2016 in さぬき

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大分名物だんご汁をたっぷりの野... 大分名物だんご汁をたっぷりの野菜とともに煮込んでいます。
是非ご賞味ください。
だって
大分だんご汁 全国年明けうどん...
#グルメ

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坂出第一高等学校 全国年明けうどん大会 2016 in さぬき

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“ 全国年明けうどん大会 20... “ 全国年明けうどん大会 2016 in さぬき ”
に行って
坂出第一高等学校のおうどん食べました。
。.:♪*:・'(*⌒―⌒*))) スペシャルスマイル
坂出第一高等学校 全国年明けう... 肉巻きうどん...
肉巻きうどん
黒ゴマ坦々うどん 黒ゴマ坦々うどん
        天使たちの前に座ってた若いお嬢さん達二人ずれ!
        18個ぐらいおうどん並べて
        少しずついろいろ食べて
         カキカギ(((φ('ω`∞*('ω`◆*)φ゙))) メモメモ
        お出汁を タレビン丸鯛に入れてサンプリングしていました。
        聞いてみたら
            某コンビニの商品開発の人たちでした。

        どこがおいしい!
          と聞いたら
           『 ガマゴリうどん と 大分だんご汁 ですね! 』

         別れ際
          『 がんばっていい商品作ってね! 』
         と 言ったら
           はぁーいっ♪ヽ(*^∇^*)ノ*:・'゚☆
#グルメ

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全国年明けうどん大会 2016 in さぬき

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に 土曜日に行く予定です! 。...
土曜日に行く予定です!
。.:♪*:・'(*⌒―⌒*))) スペシャルスマイル

うどん提供ブース

見ていたら
Σ((○゚∀゚σ)゚+o。ミツケタ!。o+゚
全国年明けうどん大会 2016... 食べてみるつもりです。 。o@... 食べてみるつもりです。
。o@(^-^)@o。ニコッ♪
      今日の高松
        晴れ

       押入れの座布団出して干して
       押入れの整理しました。
          ノ \ア・・ε=('A`;)oO(疲れた・・)

               “ 全国年明けうどん大会 2016 in さぬき ”
#グルメ

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ル パン ドゥ アベス クリスマスシュトーレン

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クリスマスシュトーレン 当店の... クリスマスシュトーレン

当店のシュトーレンは
フルーツを自家製のスパイスと
お酒にじ~っくり3ヶ月間漬け込んで作りました。
フルーツとナッツた~~っぷりの、渾身の一品です。

書いてあります。
。.:♪*:・'(*⌒―⌒*))) スペシャルスマイル
ル パン ドゥ アベス クリス... 具だくさんに (..)(^^)... 具だくさんに
(..)(^^)(^。^)(*^o^)(^O^)ウレシーーー!!
#グルメ

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隠れ家馳走庵 威風ーイフー

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◆四種の前菜 ◆黒酢鶏/からし... ◆四種の前菜

◆黒酢鶏/からしれんこん/旬の浅漬け

◆魚介のカルパッチョ

◆牛タンと山芋の和風出汁

◆炙りサーモンの握り寿司

◆選べるメイン
・柔らか煮牛タンのソテー
・本鴨のソテー
からチョイス!
で 
本鴨のソテー

◆二種のデザート
右の端 旬の浅漬け 何かなと思... 右の端
旬の浅漬け
何かなと思ってお店の人にきいたら
ザーサイの浅漬けでした。
。o@(^-^)@o。ニコッ♪

美味しいお料理

楽しいお喋り
至福の一時を過ごしました。
(..)(^^)(^。^)(*^o^)(^O^)ウレシーーー!!
         【 隠れ家馳走庵。 威風~if~ 】
               住所:香川県高松市鍛冶屋町4-21  ワンフットビル東4階 
                     “ 地図を見る   ”
                   電話:087-823-3312  
                営業時間:17時30分~深1時
                  定休日:日曜・祝日
#グルメ

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マドモアゼル久美子の今月のデセール

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紅茶のアイスクリーム ガラスの... 紅茶のアイスクリーム

ガラスの器の
下から
コーヒーゼリー
ラム酒のクリーム
黒糖風味のスポンジ

ローストしたアーモンドキャラメル
マロンクリームを絞って
ココナッツのメレンゲ
マドモアゼル久美子の今月のデセ... マドモアゼル久美子の今月のデセ... マドモアゼル久美子の今月のデセ... 「ミニャルディーズ」(mign... 「ミニャルディーズ」(mignardises)
フランス料理の中では「食後の焼き菓子」
だそうです!
小さくてかわいい焼き菓子がコーヒーや紅茶と共に登場
。o@(^-^)@o。ニコッ♪
マドモアゼル久美子 の 今月の... マドモアゼル久美子

今月のレッスンです。
       。.:♪*:・'(*⌒―⌒*))) スペシャルスマイル
#グルメ

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トリュフ入りブリー・ド・モー

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マドモアゼル久美子クッキング教... マドモアゼル久美子クッキング教室

今月のチーズです。
。.:♪*:・'(*⌒―⌒*))) スペシャルスマイル

期間限定の貴重なチーズだそうです。
お皿のチーズの写真
撮り忘れ
"く(""0"")>なんてこった!!"
        美味しかったですよ!
            (..)(^^)(^。^)(*^o^)(^O^)ウレシーーー!!
#グルメ

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ハーブの香りオリーブ牛とプルーンのパイ包み

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マドモアゼル久美子クッキング教... マドモアゼル久美子クッキング教室

二品目です。
。.:♪*:・'(*⌒―⌒*))) スペシャルスマイル
ソースは プルーン・赤ワイン・... ソースは
プルーン・赤ワイン・三温糖・味噌・バターで

ほうれん草のピューレー
ベーコンの香りで
。o@(^-^)@o。ニコッ♪
赤ワイン煮のプルーンを真ん中に... 赤ワイン煮のプルーンを真ん中にし、
牛ひき肉のこねたもので包み込み
さらに薄切り牛肉で巻き
さらに生ハムで巻いて
最後にパイシートで包み込みます。
(*'ー'*)ふふっ♪
ポルチーニ茸のペンネ ポルチーニ茸のペンネ
           。.:♪*:・'(*⌒―⌒*))) スペシャルスマイル
#グルメ

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ホタテとサーモンのテリーヌ 平賀久美子先生のレッスン

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今月  教えてもらった一品目で... 今月 
教えてもらった一品目です。
(@⌒ο⌒@)b ウフッ
【 ホタテとサーモンのテリーヌ... 【 ホタテとサーモンのテリーヌ 】
ボウルにスモークサーモンを敷いて
フードプロセッサーで
鮭・塩胡椒・卵白・生クリームを粘りがでるまで回したものを入れて
その上に
エビを並べて
フードプロセッサーで
ホタテ・卵白・塩コショウ・生クリームを粘りがでるまで回したものを入れて
オーブンで蒸し焼きにします。

ソースは オーロラソース
ピューレは 春菊と干しエビ
。o@(^-^)@o。ニコッ♪ 。o@(^-^)@o。ニコッ♪ エクレアの生地に 明太子風味の... エクレアの生地に
明太子風味の
マッシュポテト
マドモの朝焼きパン マドモの朝焼きパン
                 。.:♪*:・'(*⌒―⌒*))) スペシャルスマイル
#グルメ

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