今日は、月に1度の給食委員会でした♪
患者様にお出しする食事をより良くしていくための会議です。
患者様が書いてくださったアンケートも参考にさせていただいております(^^)
いくつか紹介させていただきますね。
●野菜たっぷりで品数が多く、本当に美味しかったです。器も可愛く、見た目にも鮮やかなお食事でした。毎日の食事がこんなに充実しているなんて、嬉しい限りでした。(家ではなかなかできないので)上の子の出産のときも毎日楽しみな食事でしたが、さらにバージョンアップされていました。真似して作りたいおかずばかり。ブログにレシピがアップされればいいのになー。量を尋ねてくださったので、完食していました。残したくはなかったので良かったです。
●毎回メニューが楽しみでした。色合いなども工夫されていて、より美味しくいただけました。スタッフの方の対応も親切で良かったです。上の子の出産の時は、フルコースが夜だったので、ゆっくり食べられなかったのですが、今回はお昼だったので、子供も落ち着いた時間で、ゆっくり食べることができて良かったです。お祝い膳に感動しました!!
●食事の内容が和・洋・中と様々で、飽きることなく完食することができました。お祝いのご飯が和食と洋食と両方あって、ビックリしました。
皆様に喜んでいただいている声が、何よりの励みです。これからもより良くなるように頑張ってまいります(^^)
レシピの紹介は、厨房スタッフと相談してみますね!
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