医院周辺のレンコン畑♪

医院の周りには、レンコン畑がたくさんあります。
連島で獲れるレンコンは『連島レンコン』と呼ばれています。
西日本でも有数のレンコンの産地です
水面から立ち上がる立派な葉は壮観✨
びっくりする程大きなつぼみとお花。
遠くからもよく見えますが、近くで見るともっと迫力があります😆
純白の大輪がとても綺麗です。
花が開く瞬間は『ポンッ！』と音がするのだそうです。
朝早くレンコン畑に行って、耳を澄ましてみてください。
これから本格的に花が咲き始める季節。
きっとあちこちから聞こえてくると思います🎵

花が終わると、地下の茎であるレンコンが大きくなっていき、秋～冬に旬を迎えます。
レンコンは、免疫力を高めるビタミンＣや便秘予防になる食物繊維が豊富なので、妊婦さんにしっかり食べてもらいたいです🥰