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淡路島 ケーキ便り 末廣

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10月の新作・・・「和栗のタルト」

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タルトホール タルトホール カットしたら和栗がゴロっと・・... カットしたら和栗がゴロっと・・・
台風23号が過ぎると また24号・・・次々と。
来る度に秋が深まって行くのでしょうか?
被害をもたらさない台風であってほしいですが。

淡路は今 稲の刈り入れシーズンです。
もうぼちぼち終焉?
季節は田んぼの景色で移ろって行きます。

「すえひろ」も秋の味覚に欠かせない栗を使った「タルト」
ご用意できました。
熊本産の渋皮マロンがゴロゴロ。
実りの秋に感謝して ぜひどうぞ♡
#グルメ #バー #レストラン

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HAPPY BIRTHDAY!(38) アイスデコレーション

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ジュエルペット ジュエルペット
このごろ すえひろのブログはお絵描きネタばっかりやな〜
と、シェフ。
でも、子供さんが喜ぶんだもん!

今回の土台はアイスクリームデコレーション。
いつもの10月より少し暑いですよね。
アイスクリームでいい感じ♡

ちょっと 気の早いお話ですが
昨日、第一号のクリスマスデコレーションのご予約をいただきました。
ありがとうございます!
もうあと2ヶ月・・・まだまだのようできっとすぐですね。
#グルメ #バー #レストラン

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HAPPY BIRTHDAY(37)チョッパー!!

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9/29 30歳イケメン!?の... 9/29 30歳イケメン!?のお誕生日
超人気者「チョッパー」♡
鉄道アニメ「チャギントンプラレ... 鉄道アニメ「チャギントンプラレール」は2歳のイケメンからのリクエスト♡ ハロウィンクッキーご用意してま... ハロウィンクッキーご用意してます。
あ〜 ついに10月です。
早いな〜〜〜!
今月はハロウィンですね。

すえひろ 今日は定休日です。
通常業務、店はお休みですが 主婦のお仕事は山積みです。。。
あ、シェフは仕事してます。。。

さあ 今日もがんばろっと!
#グルメ #バー #レストラン

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HAPPY BIRTHDAY!(37)バイキンマン

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HAPPY BIRTHDAY!...
登場する時は「はひふへほ〜〜〜!」だったかな?
今日のリクエストは2歳の男の子です。
アンパンマンじゃなくて バイキンマンがいいのね。
今の世の中 ちょっと要領の良さも必要だもんね。
そういうのを感じてたら 2歳にして天才!
元気に逞しく大きくなって下さいね。

今日は彼岸明け、淡路はかなり強い風が吹いています。
一気に秋を連れ来るのでしょうか?
季節がそろそろ移行しますね。

「すえひろ」では只今 お客様のための企画を準備しています。
 もう少しで出来上がりますので ご期待下さいね。
#グルメ #バー #レストラン

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HAPPY BIRTHDAY‼(36)ミッキー&ミニー

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Love Love♪... Love Love♪
ありそうで無かったミッキーマウス。
28歳のMさんのBirthday!
おめでとうございまーす!

今日の淡路島は夏を思い出させる暑さです。
暑さ寒さも彼岸まで。。。
来週はずいぶん気温が下がるそうです。
そろそろ衣替え時ですね。
先ずは、お彼岸のお参りをしましょうか。。。
「すえひろの菓子折り」持って♪
#グルメ #バー #レストラン

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HAPPY BIRTHDAY(35)機関車&車

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ディズニー映画「カーズ」主人公... ディズニー映画「カーズ」主人公
ライトニング・マックィーン
機関車「トーマス」 機関車「トーマス」 未だに捨てられなくて・・・... 未だに捨てられなくて・・・
たまたま 可愛いBOYSのリクエスト 二つ
「カーズの赤い車」と「機関車トーマス」

「カーズ2」(2011年夏公開)ではワールド・グランプリに赤い車の「マックィーン」が出場するので 日本・フランス・イタリア・イギリスの場面も多く登場。
ピクサー映画製作では「トイ・ストーリー」シリーズ以外の初の続編です。


機関車「トーマス」は我が家でも懐かしいキャラクターです。
息子は仮面ライダーやウルトラマンに興味を示さず
トーマス一筋・・・だったので
レールや車庫やトーマスの仲間がどんどん増えて
未だに納屋で保存中です。
テレビで観ていた時は「ポンキッキ」で放映されていましたが
今はNHKなんですね。
もう15年位経つもんね〜〜。
 
「トーマス」好きのお子さんがいるとなんだか親近感が湧いて来ちゃいます。
#グルメ #バー #レストラン

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Happy Wedding♪ スティッチ!?

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ご結婚のお祝いですが。 ご結婚のお祝いですが。
お誕生日で子供さんの好きなキャラクターを…
は、定番ですが、ご結婚のお祝いにキャラクターは初めてです。

「スティッチ」のモデルは何でしょう??
こんな生き物いるかな~?
#グルメ #バー #レストラン

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ポリフェノールの力「長野パープル」

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長野パープルのジェラート 長野パープルのジェラート
昨日の大雨 大丈夫でしたでしょうか?
今日も淡路島はときどき晴れ間が出るものの
ちょっと どんより曇り空です。

二学期がさあ始まったと、思った途端に大雨警報。
本当に良く降りました。怖いくらいに。
今年は梅雨より 今の方が雨量が多そうです。
想定外は 困りますね。

やっと 猛暑も修まり 朝晩の風も心地よく感じます。
となると やはり食欲の秋ですね。
夏の疲れを癒して 身体にいいものを摂りましょう。
まずは「ポリフェノール」
「一言にポリフェノールといっても、ポリフェノールは様々な植物に含まれる成分でありその種類を数えだせばきりがないほど出てきます。種類が豊富なのであれば当然ながらその効果も多様な効果があります。代表的なものを挙げてみましょう。

視力の向上、殺菌作用、虫歯、口臭の予防、コレステロールの減少、肝機能向上、血圧低下、胆汁の分泌促進、胃液の分泌促進、発がん物質抑制、脳細胞活性、女性のホルモンバランス調整。

これでもほんの一部であり、まだまだ様々な効果があります。」
(webより引用)

暑い夏を乗り切ったご褒美に 身体に優しいスィーツを!
 すえひろは 「身体に優しい 美味しいお菓子」が絶対条件なのです♡
#グルメ #バー #レストラン

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HAPPY BIRTHDAY(34)これぞキャラクターデコ!

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ドラえもん! ドラえもん! ドキンちゃん! ドキンちゃん!
キャラクターの代表のような「ドラえもん」
やっぱり好きな子は居るんだ、なんだか安心しますね。

「ドキンちゃん」も 5歳の照れ屋さんの女の子でした。
なかなか好きなキャラクターが言えなくて
モジモジ。。。でも、「いや」なキャラクターはハッキリ言えてました。

ご注文を決めていく過程も私は大好きなんです。
お母さんと子供さんのやりとりが微笑ましくて。
お家で相談済みで キャラクターの画像持参の方もいらっしゃれば
思いつきであーだこーだ悩まれる方も。
こんなんどうかな?一緒に相談してみよう・・・とか。
あれもこれも出来る訳ではありませんが、
出来る限りはやってみますので,(シェフが・・・)
ご相談してみて下さいませ。

あ、「カーズ」が入ったって。。
近日中公開です
#グルメ #バー #レストラン

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淡路人形座新会館オープン 一周年

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10号サイズのデコレーション 10号サイズのデコレーション
淡路島の伝統芸能 淡路人形浄瑠璃を公演している「淡路人形座」の新会館が
オープンして一年・・・ということで ご注文をいただきました。
淡路人形浄瑠璃は500年の歴史を持つ
国指定重要無形民俗文化財指定の伝統芸能です。
海外公演もされています。

一日5回 常設公演があります。
とは言え まだ一度も観に行ったことがありません。。。
以前は鳴門大橋のそばに有ったのが
福良港に新会館を移したので 少し近くなったのに。
いつか 行ってみたい!!

ご注文を頂いた方から「みんな喜んでくれました。大成功!」と、
メールを頂きました!
こちらこそ ありがとうございます!
#グルメ #バー #レストラン

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