posted 2016-04-01 07:39
mokomoko from 神戸
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mokomoko北パキスタン人がオーナーの「Red Chilli」で昼食。 シャワルマは中東風Roll Sandwich 味付けしたチキンや野菜をナンかわからないソースで味付けし、 ナン生地で巻いてロースト。このなナンかわからないソースがなかなか美味。 そのまま食べても美味しいが、ヨーグルトベースのソースに漬けると...
posted 2016-03-03 06:24
mokomoko from 神戸
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mokomoko神戸阪神御影駅西の弓場線沿いにできたパキスタン料理「Red chilli」 もとは、何十年も続いていた町屋の中華料理屋さん。 居抜きにできるほど綺麗ではなく、元がわからないぐらい内装にお金をかけている。 道路をはさんだ向かい側には、ネパール人のカレー屋さんがある。 オーナーは北パキスタンのイスラーム...
