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  • パン失敗!

    最近パン教室に行っているのですが、モノにするには復習が大事!と家でも作っています。 が、しかし。 今回は大失敗でしたーーーー。 イースト菌3gなのですが、うちの計りのメモリは5gが最小単位。なので目分量です。 そして、中身も卵15gのところを、沢山入れた方が美味しかろうと丸ごと投入。 その他、手順も...