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ロサンゼルス:天然発酵のお味噌を作っている【OMISO®︎】知っていますか?
posted 2022-05-24 13:54
サンディエゴタウン&ロサンゼルスタウンがゆく!
by
SanDiegoTown & LosAngelesTown
アメリカでなかなか手に入らない天然発酵のお味噌。 天然発酵だからこそ、同じものは二度と作れない。 そこにロマンを感じる、とAiさんはおっしゃっていました😊✨ もともとエンジニア系の通訳として働いていたAiさん。 アメリカでビールのMicrobreweryに行くことが大好きななかで、自分で「醸してみた...
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