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posted 2025-01-01 21:56
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ウチクラ ケンイチ元旦の夕食はお昼がサラダで結構多かったので、夕食はお餅入りのお雑煮です。おいしかったけど、お雑煮のスープを飲めなかったので、少し物足りません。スープを飲まないのは減塩を考えてです。日本出張が1ヵ月先に迫っています。日本出張で何か食べられるかと考えたときにいくつか出てきたのが。 天ぷらの定食または...
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posted 2025-01-01 18:41
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ウチクラ ケンイチ今日はタコマにあるエルモアと言うレストランに行ってきました。このレストランに行くのは何年ぶりだろう。昔この近くにあった動物病院にポンポンの治療に来ていました。ポンポンを病院におろして治療中約1時間時間を潰すためにこのレストランをよく利用しました。当時は着いたのが午前中だったので、あまり人が多くなかっ...
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posted 2025-01-01 10:00
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ウチクラ ケンイチ起業家として成功するためにやるべきこと あけましておめでとうございます。2025年最初のニュースレターは、私が普段から心得ている会社経営のポイントをご紹介いたします。起業家として成功するためには、行動力、問題解決能力、そして前に進み続ける姿勢が求められます。以下は、起業家として意識すべき重要なポイン...
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posted 2024-12-31 20:34
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ウチクラ ケンイチ今年も大晦日になりました。シアトルは今夜の8時35分、あと3時間25分で新年を向かいます。夜の9時になるとニューヨークが対象に新年を迎えます。今年の新年は去年のような雨ではなく、曇っているものの雨が降っていません。今年も最後の食事は年越しそばで今年の締めとしました。昔のように深夜にどっか出て行って、...
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posted 2024-12-31 09:45
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ウチクラ ケンイチ2024年12月31日 ビデオによるご挨拶。 経営者、起業家のためのビジネスコンサルティングサービスを無料で提供しています。お申し込みは UCHIKURA CO のホームページから。毎週水曜日にニュースレターを配信させて頂いています。短くて読みやすい内容です。お申し込みは UCHIKUR...
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posted 2024-12-30 10:39
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ウチクラ ケンイチ今年も残りわずか2日となり、オフィスの壁に2025年のカレンダーを掛けました。このカレンダーは毎年 kuma さんからいただいており、非常に重宝しています。新しいカレンダーを掛けるたびに、「今年も終わるんだなぁ」と実感すると同時に、「新しい1年が始まるんだな」と気持ちが引き締まります。 最近、年...
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posted 2024-12-29 19:42
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ウチクラ ケンイチシアトルの日本人、スーパーマーケットUwajimayaで販売されているお節料理の価格がこれです。日本よりも良いものだと言う感覚はありませんが、価格的に70,000円近いおせち料理が販売されています。これがアメリカの物価高を示しています。日本でもおせち料理は結構いい値段しますが、ここまではこの質で高い...
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posted 2024-12-29 00:39
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ウチクラ ケンイチJeju Air の Boeing 737-300 が胴体着陸そのまま滑走路の終わりの山に激突炎上と言うニュースを見ました。私のように飛行機が乗ることが結構多い1人とってはこのようなニュースは非常に気になります。多くの方が亡くなられたようですが、少しでも多くの方が生き残られることをお祈りいたします。...
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posted 2024-12-28 20:32
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ウチクラ ケンイチ冬になるとやたらと鍋が食べたくなります。今日は肉団子のお食べをいただきました。体はあったまるし、おいしいし、最高ですね。冬の間毎日でも鍋が食べたくなります。本当はお昼とかでも私は麺類が好きなので、うどんとかそばとかが食べたいのですが、お汁を飲むと塩分が高くなりすぎるので、お汁を飲まないようにしていま...
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posted 2024-12-27 12:58
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ウチクラ ケンイチ家内が日米協会のクリスマスパーティーでラッフルチケットを買って、それが当たったカツオのたたきがキョクヨーさんから今日届きました。家に届いたのですが、とても家の冷凍庫に入る量ではないので、今日会社に持ってきて会社の冷凍庫に入れております。本当に凄い量なので年が明けたらみんなで食べたいと思います。と言い...
